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【认养一头牛】走进认养一头牛,探访-地瓜经济-下的乳企样本
浏览次数:【655】  发布日期:2024-6-14 9:09:17    文章分类:财经资讯   
专题:认养一头牛】 【数字化】 【一头牛】 【地瓜经济
 

  一年一度,同聚西博;江南孟夏,最忆杭州。

  最近,第贰十六届杭州西湖国际博览会盛大启幕。

  本届杭州西湖国际博览会正值西博会95周岁生日之际,纵览百年西博,科技与创新,时尚与潮流,已深深刻入基因中。而直播,成为本届西博会的一大亮点。

  直播行业自2015年兴起并快速发展,2016年直播电商正式走上经济舞台,行业细分日渐成熟,产业链上下游资源开始合理整合。随着直播电商行业进入到高质量发展阶段,新质生产力正驱动直播电商行业变革,数字化工具的运用贯穿于直播链路始终,直播电商已成为国民消费的重要场景。

  作为西博会上的直播电商品牌优秀案例奖获得者,认养一头牛的发展历程,契合杭州电商经济的发展脚步。

  认养一头牛集团建立于2014年,品牌2016年正式在杭州成立。经过十年发展,认养一头牛立足浙江、面向全国,已经成长为一二三产业高度融合的大型农业产业化集团。

  企业在风起云涌之时,抓紧时机,快速拥抱线上经济。经过十年发展,认养一头牛年营业收入突破40亿元大关,先后被评为国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、2023年中国农业企业500强、中国农业企业奶业20强,并入围胡润研究院《2024全球 独角兽 榜》。

  搭上“数字化”快车跑出养牛“加速度”

  “奶牛养得好,牛奶才会好”,认养一头牛在 线上线下 受到用户的喜爱,离不开自身的产品质量过硬,口碑好。

  牛奶,最重要的还是奶牛的养殖和品质的把控。在数字化养殖奶牛方面,认养一头牛很有自己的经验。

  养一头奶牛?首先需要啥?当然要给奶牛吃得好、吃得放心。

  玉米是奶牛极为重要的口粮,一般牧场每年在9月、10月要做青贮玉米收购,但在广袤的土地上收贮玉米,传统农业难免会显得忙乱。认养一头牛和钉钉合作,把青贮收购系统搬到了钉钉上,进行了数字化技术升级。

  好比,在河北衡水认养一头牛康宏牧场,牧场已经麻木了一种“屏幕里的工作”,青贮管理中,通过一个二维码他就可以把车辆信息、现场感官检测、籽粒破碎、切割长度等情况扫入系统,实时反馈在手机屏幕里。

  这套系统让农户和牧场高效协作,大大提升了效率,青贮饲料质量也能及时反馈。通过管理,饲料的品控提升25%,收贮效率提升20%。

  奶牛的口粮品质得到了保障,生活品质也通过脖子上戴的智能项圈,被饲养员实时监控着。

  在认养一头牛的高度数字化自然牧场,牧场拥有“智慧大脑”,奶牛们的“一举一动”都会进行智能化分析,饲养员们全天候监测奶牛的活动量、呼吸频率...。

  如果奶牛出现健康异常,系统将发出预警并提醒饲养员及时查看,采取相应的治疗措施。每个奶牛的耳朵上都有耳标,饲养员扫描二维码就可以调出奶牛的动态。

  不仅如此,当怕热的牛牛们,碰上环境温度偏高,牛舍里的自动喷淋降温和风扇就打开了。这生活条件,才能产出足够好的牛奶啊。

  奶源和牧场管理被认为是衡量 乳业 发展水准的核心标准之一,认养一头牛借助新质生产力,实现了从田间地头的饲料收储、奶源追溯到经营数据显现的集成,通过全链路数字化和精细管理,认养一头牛奶牛的平均单产超过13.2吨,全国排名前三。原奶平均蛋白质含量、品质不仅超过国家标准,还高于欧盟标准。

  以"智"提效一盒牛奶的“奇幻漂流”

  除了养殖数智化,原奶处理和仓储过程,认养一头牛也有自己的一套先进管理手段。

  走进“认养一头牛”的山东智造基地,科技感十足的智造生产场景扑面而来。基于WCM(World Class Manufacturing)体系,进一步打通了原奶检验、前处理、灌装、包装物流、仓储等全环节的数智化中控管理。

  在挤奶大厅,原奶在手机端生成唯一ID,管理员直接派送运输任务,过磅、装车、铅封状态,运输进程中司机状态、车内温度、湿度和后续原奶质检结果都会通过手机,进行数据的监控和留存。

  随着原奶过滤、分离、杀菌、均质等前处理阶段的智能化、无人化操作,新鲜的牛奶源源不断地完成分装,从工厂被运送出来。

  消费者喝到的每一杯牛奶,都是经过了这样的操作,这就是看得见、能追溯的放心。

  认养一头牛的工厂通过IFS、SQF、BRCGS,2022年通过FSSC22000共四大世界 食品安全 管理体系认证,安全品质管理水平已经与国际同步。

  认养一头牛的河北和山东工厂可以做到日产能1300吨牛奶,大约650万盒牛奶(200ml/盒),相当于每分钟可以生产4500盒牛奶(200ml/盒)。

  在数智化仓储方面,认养一头牛搭建智能仓储和物流,与世界先进供货商合作,搭建了自动化立体仓库搭配智能仓储系统。

  “我们的物流立体仓库,智能化码垛机自动上架下架,实现了无人化操作,大大提升了仓储效能。”据相关责任人介绍,和依靠人力、叉车的普通平库相比,立体仓库的无人化作业,如同科幻电影的场景,更高效、更精细。好比,河北工厂的物流立库可以同时存储超过200万箱牛奶,并发往全国。

  如今,认养一头牛已经实现全集团仓储作业环节的自动化、精细化管理。5大区、7大仓、2个工厂仓的仓网配送体系覆盖全国;先进自有OMS、WMS系统实现灵活调度执行。日发货量可达到2500吨,全国仓储面积约10万m²,仓储吞吐能力达到12万吨。

  随着数字化技术的不断发展,认养一头牛也持续不断地在数字化能力提升上做了很大的投入,借助AI大模型、数字化业务中台等新质生产力为企业管理、线上销售等提供更多的数字化解决方案。

  “2022年开始,我们就推出了数字化业务中台,针对 线上线下 的销售场景,做了针对性的订单管理,数字化能力大大提升。例如在线上业务环节,用户下单后,我们的策略系统会自动合单,相比之前的人工处理,认养一头牛的发货效率提高了14倍左右。”据相关责任人介绍。

  认养一头牛全产业链的高度数字化应用,大大赋能企业效益,作为数实融合的优秀案例,认养一头牛也入围了浙江第壹批制造业“云上企业”。

  随着企业的不断发展壮大,认养一头牛将“藤蔓”从杭州不断向省外延伸。目前认养一头牛在河北、山东、吉林、黑龙江等地拥有9座现代化奶牛牧场和2座加工智造基地;同时还有5座现代化肉牛牧场,和1座在建的现代化肉牛工厂。

  向“新”而行,向“新”而生,认养一头牛作为一家新锐创新型公司,将传统农业产业进行了高度数字化创新升级,完善了供应链和高效精细管理,立足浙江,一步步发展为“以虚带实、以实促虚、虚实融合”的“新实体经济”。

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