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【009】观春糖-白酒消费-降度数-成趋势 中度酒要成新风口?

查看信息来源】   发布日期:3-18 16:27:29    文章分类:商业洞察   
专题:009】 【降度数

  每年春糖都有新风口,而今年或许是“中度酒”。

  在第110届全国糖酒商品交易会(下称春糖)期间,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者了解到,009酃(读ling,二声)酒在成都发布两款新品:009酃酒·周和009酃酒·晋,聚焦“中度酒”赛道,这两款产品都是中度酒。

  据南都湾财社记者了解,作为行业的风向标,每年春糖期间行业都会诞生出新的风口,尤其最近数年的春糖期间,酱酒热、光瓶酒到大清香等,这一些春糖中出现的现象受到业界关注后,随即转化成行业风口改变了 白酒 行业的格局,对行业影响深远。

  而在今年,中度酒则是成为新品类,有望在春糖中突围并受到行业关注。据南都湾财社记者了解,目前行业对中度酒的定义是指酒精度在20度至40度的 白酒 ,相对高度酒和低度酒,该类中度酒具有一定酒精度、给予消费者微醉感等特点。

  其实,中度酒被关注的背后吗,是 白酒 “降度”所造成的一定结果之一。去年10月份上海酒博会期间,中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,理性、健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的决策,更低的酒度,更好的风味,理应是酒业发展的决策。

  据009酃酒方面相关责任人介绍,在一部分年轻人不爱和高度酒和爱喝高度酒的老炮们越来越“喝不动”的环境下,中低度酒正在成为酒饮市场的新宠。而中度酒既有着高度酒的爽净,又兼顾着低度酒的绵柔,更加符合当代人的切实需求。中度酒作为“蓝海”赛道,上升空间巨大。

  其实,企业方的观察与市场消费趋势相差无几。根据《当代年轻人轻饮酒调查报告》,调查人群中超过八成表示偏好中、低度酒,在喜欢中度酒和低度酒的人群中超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。

  据南都湾财社记者了解,在“微醺经济”和年轻人需求的推动下,“降度”是我国 白酒 产业未来发展的 势头之一,近年来,越来越多的 白酒 品牌开始向低度酒市场进军。其中,包含五粮液、 泸州老窖 、汾酒等,这些主力产品中均有“中度版”,不过相比高度原版,这些中度版产品销售情况相对较不理想;而009酃酒从一开始就瞄准中度酒领域,并持续在该领域创新发展。

  对于中度酒的发展前景,湖南零零玖生物科技有限公司营销总经理李锋认为,当前85后和95后群体逐渐成为 白酒 消费的主力军,他们很难接受高度酒,又不满足于低度酒的酒感,因此有较强的 白酒 口感又无太多酒精负担的中度酒未来将更能满足消费者的切实需求,“一些细分领域、满足特定人群需求的小众酒将崛起”。

  对于中度酒将来的发展趋势,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。

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