【钟薛高】钟薛高创始人首场直播花35分钟卖红薯还债 -雪糕爱马仕-还能东山再起吗？

　　5月27日晚7时许，钟薛高开创人林盛开设的淘宝直播账号“钟薛高老林”悄然开启了首场直播，但林盛我并未现身直播间。该直播账号头像为林盛，签名为“好好做产品，好好还债，好好在一起”。

　　28日晚7时，林盛如约来到直播间，开启了他我的首场直播（该账号第2场直播）。上游新闻通过直播间监测发现，开播一个钟头后，在线观看人数由5万提升至25万，粉丝量由580涨至1120，数据表现其实不惊艳。值得强调的是，直播间花了约35分钟卖红薯。

　　今年来，“雪糕爱马仕”钟薛高因欠薪、被限高、贱卖等负面风波，完全坠下神坛。4月中旬，钟薛高开创人林盛又发微博称“我就是卖红薯也要把债还上”，引发广泛关注。在5月28日的首场直播中，带货商品果然有3款红薯产品，直播间更是以硕大的“钟薛高老林直播卖红薯”标语当作卖点。那么，钟薛高开创人林盛的首场直播公众买不买账？曾经的“雪糕爱马仕”能靠直播带货顺畅还债甚至东山再起么？上游新闻根据公开报道进行了梳理。

　　首场直播一小时涨粉540人，25万人围观

　　上游新闻注意到，“钟薛高老林”账号显示，该账号首场直播于5月27日19:05开播，共2小时左右，但林盛我并未现身。女主播表示，5月27日仅为预告，林盛将于28日19点正式直播卖货。27日20时55分，直播观看量为2.3万左右；28日12时，观看量为2.47万左右，粉丝量为202。

　　5月28日晚7时，钟薛高开创人林盛开启首场直播。直播截图

　　28日晚7时，林盛如约来到直播间开启他的首场直播。推荐产品前，林盛称钟薛高在过去一年里运营得不太好，主要是他的责任他的问题，引发现在钟薛高的钱财流非常紧张，有大量的员工薪水、补偿金、报销没有及时兑现。“我们积极反省，努力自救。直播间背后的729，是公司欠钱的员工人数。希望通过好好做雪糕，一点点把这个数字降下去，一个个还回去。”林盛称。

　　当天夜晚直播间上架商品共有75件，包含钟薛高多款雪糕产品、3款红薯产品，还包含数码电子、食品、家居百货等。林盛首先介绍的就是一款红薯产品，海南沙地种植的甘薯，5斤装42.9元。直播间介绍红薯产品一直持续到19时38分。除去几分钟开场白，大约有35分钟都在卖红薯。林盛称，今后每场直播都要卖红薯，毕竟这个直播是因为“卖红薯还债”话题造成的。截至20时20分，3款红薯产品的销量为300+。

　　上游新闻注意到，直至夜晚8时直播开始一个钟头后，林盛才开始推荐自家的钟薛高产品。截至20时20分，4款钟薛高产品共卖出147单。

　　上游新闻通过直播间监测发现，开播三十分钟，直播间观看人数为13万，粉丝量为850。开播一个钟头后，直播间观看人数为25万，粉丝量为1120（开播前粉丝量为580），数据表现其实不算惊艳。

　　曾卖66元/支的“雪糕爱马仕”跌落神坛

　　公开资料显示，钟薛高建立于2018年，采用百家姓中的“钟”“薛”“高”三姓组合成品牌名，意为“我国的雪糕”。建立之初，钟薛高确立走高端路线，追求少而精，其常规款雪糕产品定价基本在13-18元之间。

　　钟薛高曾一炮而红，成为高端雪糕的代表，被称为“雪糕界的爱马仕”。

　　2018年双11全球购物狂欢节，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕，价格为66元/支，限量发售。双11全球购物狂欢节当日，推出的2万份“厄瓜多尔粉钻”雪糕上架15小时内全部售罄。钟薛高因此一炮而红，成为高端雪糕的代表，被称为“雪糕爱马仕”，成为年轻人争相打卡的网红雪糕。

　　在2021年，钟薛高又提出用甜品化战略重新定义冰淇淋，当年推出“芝玫龙荔”“杏余年”“和你酪酪”“梨花落”四款新品，价格在68-88元/盒区间，该系列产品因限量发售曾被黄牛市场炒到160-200元一盒。以高价、国风、限量限售吸引消费者眼球的钟薛高产品销量迅速走高。钟薛高建立16个月后，营业收入突破1亿元人民币，2021年钟薛高共售出1.52亿根雪糕，2022年短短5个月内，钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。

　　然而，钟薛高也因为高昂价格，屡屡陷入“雪糕刺客”“天价雪糕”等负面舆论漩涡，几成众矢之的。“没有哈根达斯的命，却得了哈根达斯的病。”在2022年夏天，钟薛高以“烧不化”屡次登上热搜，被称“雪糕刺客”。

　　从去年开始，裁员、欠薪、退租、贱卖等话题就围绕着钟薛高。钟薛高在2023年3月推出平价雪糕产品，由AI主导的新产品系列“Sa'Saa”，定价3.5元。不过北京东城区附近钟薛高“Sa'Saa”系列在部分超市低至9.89元/5根，折合1.978元/根。还有的店铺卖1.35元/根，月销量仅3根。

　　根据中国执行信息公开网，2024年3月11日，上海嘉定区法院发布限制消费令，对钟薛高和林盛采取限制消费措施，钟薛高被执行总金额81.81万元人民币，而钟薛高的实缴资本只有81.9406万元。

　　根据国家企业信用信息查询系统，从去年12月直到今天，钟薛高被冻结的股权超过3500万元。目前，林盛名下关联企业共有14家，其中6家为存续状态，包含钟薛高食品（上海）有限公司，该公司旗下21家分支机构均已注销。

　　钟薛高为何跌落神坛？清华大学品牌营销研究员孙巍表示，究其原因，一个是市场环境不再支撑高价国潮产品的持续爆红；另外一个是企业的产品定位和市场脱节。企业家没有看到消费下沉的 势头，一味被品牌爆火的假象所迷惑，从而造成未采取有效行动来抓住机遇，化危为机。

　　开创人称“卖红薯也要把债还上”成热搜

　　即便身陷危机，钟薛高并未走至终局。3月11日，钟薛高方面向媒体表示，目前公司在正常运营中。今年年初有消息称，钟薛高已经走上再创业道路，并降低了2024年的业绩预期。

今年4月21日，钟薛高开创人林盛连发微博称“就是卖红薯也要把债还上”，引发烧议。微博截图

　　2024年4月22日前后，话题“钟薛高开创人称卖红薯也要把债还上”登上微博热搜。

　　4月21日晚间，新浪财经总裁邓庆旭发布微博，晒出一张自己和钟薛高开创人林盛的聚会合照，并发文提到，“我的好兄弟、钟薛高开创人林盛被限高了，坐一夜晚绿皮火车到的北京，吃饭的时候和我说，就是卖红薯也要把债还上。”

　　随后，林盛连发两条微博回应此事，“我就是卖红薯也要把债还上！我要代表所有遭遇艰难的民营创业者说一句:‘不跑不赖不怂’。这就是我们中国民营企业的底色！”“没有想到，我的一句朋友间承诺登上了微博热搜。虽然钟薛高目前面临诸多困难，但我们努力改变负起责任的决心没有改变。”

　　但很多网友对此其实不买账，留言称“欠债还钱理所当然”“请勿把烤地瓜搞成钟薛高”。

　　林盛在微博上公开放话称“卖红薯也要把债还上”，能否重拾消费者和投资者对于钟薛高的信心，仍有待观察。但唯一可以明确的是，对于钟薛高这家曾一路狂奔的企业，怎么慢下来、活下去，是眼下最重要的命题。

　　钟薛高能否顺畅还债甚至东山再起？

　　林盛在微博上公开回应会努力改变并负起责任，这表明钟薛高有意愿解决当前的问题。

　　“然而，解决债务问题其实不只是公司一方的责任，还需要债权人的配合，和公司是否有充分的资产和资金流来偿还债务。”东华大学客座教授、全球商品战略顶级顾问总监潘俊表示，“钟薛高能否将债务还上，甚至能否东山再起，决定于许多因素，包含公司的财务情况、经营能力、市场状况和政策环境等。目前钟薛高面临着一些困难和挑战，包含被执行金额较高、被冻结的股权超过3500万元等。”

钟薛高开创人林盛在直播时称，会用尽所有方法去还钱。视频截图

　　在君智行业部总经理陈方超看来，从品牌角度看，钟薛高难有翻盘机会，“主要是其‘雪糕刺客’的认知一旦建立，顾客在心中就会将这个品牌放进小黑盒，在冷饮购买决策时不再考虑。钟薛高早期以高端切入市场，后续价格一度降至个位数，且频繁出现于街边小店。这些错误动作均让顾客感知其高端不实，品牌信任度及美誉度已经被消耗殆尽”。

　　知名品牌定位与危机公关专家詹军豪表示，钟薛高能否东山再起，主要决定于品牌是否能够真正认识到自己的问题，并采取有效的措施进行改进。首先，品牌需要加强网络舆情管理，积极回应消费者的疑惑和批判，化解危机，重建信任；其次，品牌需要重新审视自己的定位，找到更加符合市场需求和消费者心理的定位；另外，品牌还需要重视产品创新和质量提升，满足消费者的新需求，提升消费者的满意度和忠诚度。

　　面对不利态势企业老板纷纷下场做直播

　　与钟薛高开创人林盛的决策一样，面对企业危局和不利态势，近期很多企业老板纷纷下场做直播，全力在这个已趋白热化的赛道追逐竞技，在自救中求发展。

　　今年4月16日下午，京东集团开创人、董事会主席刘强东以“采销东哥”AI数字人的形式空降京东超市、京东家电家居采销直播间，开启自己的直播首秀。据京东超市披露，“采销东哥”AI数字人上播30分钟，直播间观看人数破千万；近1小时观看量超2000万，直播时段用户平均停留时长达到日常均值的5.6倍；40分钟内，直播间整体订单量破10万；“采销东哥”AI数字人讲解13款商品，整体订单量环比上周日均增长7.6倍。

　　有报道分析认为，“采销东哥”AI数字人做直播，让人不得不感叹短视频直播生态的无限潜力，和竞争的异常激烈。最新版《中国网络视听发展研究报告（2024）》显示，71.2%的受访用户因为看短视频和直播进行网上购物，超40%的互联网用户认为短视频和直播是他们的主要消费渠道。记者了解到，电商争夺战已经进入到白热化阶段。在后直播电商时代，抖音电商已经对淘宝、京东零售构成巨大挑战。因此京东不得不紧跟趋势，加码构建内容生态，毕竟消费者的习惯已经逐步转向短视频和直播进行网上购物。

　　5月26日， 长城汽车 老总魏建军在试驾全新哈弗H6的直播中，回答了拿过103个月销量冠军的哈弗H6销量下滑的问题。魏建军表示，哈弗H6的销量下滑是因为现在有许多无序竞争、恶意竞争给行业造成混乱，但 长城汽车 是有底线的，不会参与。

　　“我们要合规合法。H6虽然不是月销冠军了，可是它有一身的正义和纯正、纯洁。”魏建军表示。最新数据显示，今年4月，哈弗H6销量已跌至不足1万辆，排名滑落到20名之外。

　　5月20日， 长城汽车 CGO（首席增长官）李瑞峰在社交媒体上披露，魏建军再次痛批哈弗H6的营销工作，“痛批我们完全不懂营销、压根没有用户思维、用户关注什么全然不知”。魏建军在直播中强调， 长城汽车 要坚持底线思维和长期主义。