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【冰淇淋】暂停营业、疯狂打折、产品临近保质期?以后我们还能吃到茅台冰淇淋吗?

查看信息来源】   发布日期:6-6 10:40:39    文章分类:商业洞察   
专题:冰淇淋】 【小程序】 【体验店】 【保质期

  高价雪糕跌落神坛,5元以下的雪糕再度成为消费者的优先选择。作为高价雪糕的代表之一,茅台冰淇淋于2022年7月推出,曾一度受市场热捧,最近又因大量店暂停营业、部分产品被低价抛售、销售临期产品等原因再次被推上风口浪尖。

  茅台冰淇淋现在卖不出去了么?以后我们还能买到茅台冰淇淋么?

  记者近日走访上海多家门店发现,虽然小程序显示仅有一家旗舰店地址,可是其它茅台冰淇淋的快闪店、体验店仍然正常营业。部分店面价格仍然坚挺,可是也有很多店办起了促销活动。至于正在售卖的冰淇淋临近保质期的问题,商家解释称这是由于产品已停产且新品即将上市。

小程序只显示旗舰店,但快闪店、体验店均正常营业

  最近有消息称,茅台冰淇淋小程序显示,多家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态。这些门店职员均表示系小程序信息有误,目前正常营业。

  6月5日,记者在茅台冰淇淋小程序搜索上海的门店发现,在小程序选中门店后,能够正常显示“门店自取”和“外卖点单”功能,且点开后也存在商品目录等信息。

  其中主推的茅台冰淇淋净含量75克每份,价格大多在66元,而更便宜的茅台棒冰净含量50克,价格均为29元,还有一些其它产品正在售卖。可是记者在尝试用小程序点单时,无法使用手机号登陆并正常支付购买。

  另外,小程序中只显示位于黄浦区复兴中路的茅台冰淇淋旗舰店。可是从地图软件搜索,能够看到在上海还有多家茅台冰淇淋的“体验店”,在南京东路和豫园还存在两家“快闪店”。

  是这些店都已经不开了么?记者近日走访了其中三家体验店、快闪店,发现它们仍正常营业。

  位于豫园的茅台冰淇淋快闪店责任人表示,小程序是第叁方公司制作,已经停用,所以目前只能在线下门店点单。“我们也正准备推出自己的小程序,期待能够及早从线下到线上。”他透露。

有些店从不打折,有的店正在买一送一

  豫园茅台冰淇淋快闪店的职员还对记者说,虽然旗舰店的品种比快闪店和体验店更加多样,但产品的来源都是相同的,也不存在产品的质量有区别。可是记者在走访中发现,同一款产品不同店面的折扣水平不同。有些店从不打折,也有的店正在买一送一。

  上海茅台冰淇淋旗舰店在最近都没有任何降价活动。“可能很早以前有活动,可是那时候我还不在这里工作,详细情况也不明白。”职员说。

  而快闪店责任人则表示从未有过打折的活动,始终都是以原价售卖,也从未有过其它快闪特殊活动。“店开在旅游区附近,来买的大多是年轻游客,以前最火热的时候一天能卖出300多份。现在销量大不如前,今天一上午就卖出了七八份。”他说。

  远离景区的茅台冰淇淋体验店销量更加惨淡。

  “我们最近每天大概能卖出十份左右。”茅台冰淇淋体验店西部乐巢中岚居店职员对记者说。该店在近日开启了八折促销,记者买了一份茅台抹茶冰淇淋,原价66元,实付52.8元。另外,这家茅台冰淇淋体验店不仅卖冰淇淋,还卖起了咖啡,价格在10元到30元不等。

  井亭大厦店则开启了买一送一。井亭大厦店员对记者说,该店的房租即将到期,因此抓紧时间低价抛售。“买一送一从6月3号持续到6月6号,之后这里就不开了。”她对记者表示。

  记者还注意到,茅台冰淇淋在各大网购平台上的价钱也与实体店大有出入。临近618大促,淘宝的官方店的平均单价在四十元左右,京东的第叁方店价格基本在三十元左右,拼多多部分第叁方店的平均单价更是低至二十六元每支。

在售产品均临近保质期,以后还能吃到茅台冰淇淋么?

  在茅台冰淇淋的快闪店、体验店,记者共购入了四份茅台冰淇淋,均为2023年6月到8月出产,根据产品包装上的12月保质期计算,产品保质期都只剩下了一到两个月。

  “这些冰淇淋都是库存,可是会将临近保质期一周内的雪糕直接销毁,不会售卖。”茅台冰淇淋快闪店责任人表示,其实不会因产品临期打折促销。

  为啥没有新生产的茅台冰淇淋售卖?等这批货售罄还能买到茅台冰淇淋么?

  茅台冰淇淋体验店西部乐巢中岚居店职员表示,正在售卖的冰淇淋已经停产并将绝版,不久后茅台将推出新的冰淇淋。“新品的价钱会好比今的略低,口感会有优化,更多的信息还需等新品上市才能透露。”她说。

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