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【预制菜】安徽省市场监管局 - 开展预制菜香精香料使用监督检查

查看信息来源】   发布日期:7-16 19:11:55    文章分类:商业洞察   
专题:预制菜】 【香精香料】 【食品添加剂】 【市场监管】 【市场监管局

   安徽省 市场监管局已制定并下发《关于对预制菜生产企业香精香料使用开展监督检查的公告》。督促预制菜生产企业加强对香精香料管理,确保预制菜制作进程中所使用的香精香料符合 食品安全 标准。加大对预制菜生产企业和加工小作坊监督检查和抽检监测力度,重点检查企业是否使用来源不明香精香料,使用香精香料是否符合食品添加剂使用原则,食品添加剂、原辅料采购、验收是否规范,进货检验记录制度是否落实,使用香精香料的食品标签是否如实标注、是否存在夸大宣传。

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