市场热度不断攀升下，陈年老酒赛道市场容量也随之提升。8月29日，北京商报记者走访北京部分终端市场发现，目前陈年老酒市场热度不减，其中包含 贵州茅台 、 泸州老窖 在内的名优 白酒 品牌在投资价值、收藏价值的助推下，受到消费市场和二级市场热捧。
终端市场热度不减的同时，从市场规模来看，《2023—2024年度中国酒业协会名酒收藏专业委员会工作报告》（以下简称《报告》）公布数据显示，预计未来五年，陈年老酒市场将突破1500亿元人民币。透过赛道持续扩容，陈年老酒所面临的做假现象雨后春笋、统一鉴定及收藏标准缺乏等挑战，也持续引发行业冷思考。
名优陈年酒受热捧
线下走访进程中，北京商报记者发现，目前消费市场主要以头部名优 白酒 旗下陈年老酒产品为主，需求量较大。在西城光彩超市，回收陈年老酒的店铺员工表示：“当下主要回收 贵州茅台 、 泸州老窖 老酒，因为消费市场需求较大。以往买陈年老酒的消费者多是礼赠或商务宴请，但目前购买该类产品的消费者逐渐出现自饮的 势头。”
头部名优 白酒 陈年老酒受热捧现象不仅表现在线下市场，同样在线上渠道也成为老酒销售平台的“宠儿”。在歌德盈香小程序中， 贵州茅台 旗下不同规格与年份飞天茅台酒产品均在售，价格在390—4.7万元不等。
针对目前名优 白酒 在陈年老酒市场受热捧水平，北京商报记者采访了歌德盈香相关部门，但截至发稿未获得回复。
近年来，陈年茅台、五粮液、汾酒、 泸州老窖 、郎酒等全国知名酒企的品牌价值仍然是陈年 白酒 收藏和升值的决定性因素。据京东超市联合中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》，陈年酒市场的火爆也带动价格上涨，统计显示，大部分知名品牌陈年老酒价格呈上涨趋势，以1991年飞天茅台为例，十年内价格上涨约720%。
阿里拍卖老酒集市责任人程梁表示，拍卖者在关心 贵州茅台 陈年老酒时，阿里拍卖老酒市集也同步分析了其它品牌。最为典型的是1995年长城牌五粮液，投资回报率超过1995年的茅台。另外，2018年的红花郎15也涨得非常快。通过梳理不难发现，包含八大名酒在内的名优 白酒 均是消费市场值得投资的产品。
记者了解到，在今年8月16日—18日以“品味时光沉淀共启陈香华章”为主题的第贰届中国（太原）陈年酒交流大会系列活动期间，名优 白酒 再度以品牌溢价占据年份老酒高地。记者了解到，2000年代65°汾酒青花50酒、1998年48°青花30酒、2013年53°青花20酒、1984年60°玻璃瓶汾酒、1995年38°兰花盒珍品汾酒（带奖章）、55°第贰届中国（太原）陈年酒交流大会纪念酒，经过多轮热拍最终拍卖总价超过158.7万元。
市场有望扩容至1500亿
名优品牌陈年老酒受追捧的另一面，是陈年老酒市场前景的广阔。《报告》披露数据显示，陈年老酒市场经过20余年发展，经历萌芽期、高速发展期、经济危机低谷期，2020—2022年增速放缓，2023年增速回升，市场规模近1300亿元人民币，预计未来五年将突破1500亿元人民币。
市场规模提升的同时，陈年老酒成交额也在连年提升。据《2024年陈年老酒消费趋势报告》数据，从近十年数据来看，陈年老酒市场成交额年均增速基本保持在20%左右。
对于陈年老酒现存市场与未来前景，酒类营销专家蔡学飞指出，酒类产品属于典型的风味型饮品，一直以来消费者就有“酒越老越好”的消费认知与心理，在消费者看来，老酒就意味着高品质和稀缺性。老酒市场粉丝众多，老酒市场已成为未来产品溢价的主要品类之一，有良好的市场前景。
陈年老酒市场不断扩容的背后，是陈年酒收藏、投资与消费需求的持续增长。《报告》指出，2023年陈年 白酒 因独特文化价值、稀缺性和投资价值，成为市场关注的焦点，上半年陈年 白酒 占整体 白酒 销量的比率提高至新高，消费者对陈年 白酒 的认知度和接受度明显提升。从消费者层面来看，陈年老酒消费者从以前的 白酒 饮用者、收藏爱好者逐步拓展到其它酒类如葡萄酒、黄酒的爱好者、从业者和首次尝试酒类的“小白”，尤其是更多年轻人的加入，消费群体不断扩大。
对此，老酒从业者指出，此前陈年老酒主要的消费场景以礼赠和收藏为主，随着当下消费市场饮酒习惯和需求调整，陈年老酒也逐渐登上消费者日常餐桌，因此推动了行业市场持续扩容。
走向规范化
随着市场不断扩容，未来陈年老酒赛道也将进一步凸显价值。 东北证券 在其研报中指出，陈年酒市场未来发展显现四个主要趋势，即进一步标准化、规范化，准入门槛提高；市场流通盘逐步扩张，整体规模快速提升；具备品牌优势与产能优势的酒企将获得更多市场份额；老酒饮用价值、投资价值强势凸显。
随同着陈年老酒赛道未来发展逐渐清晰，市场不仅有看到增量显现的欣喜，同时也有在市场规模即将突破1500亿元规模之下的冷思考。
《报告》分析称，陈年老酒行业当下面临做假现象雨后春笋、统一鉴定及收藏标准缺乏、税收等陈年老酒市场交易政策缺失、标准术语及市场价格指数等团体标准缺失与完善等诸多问题。
近年来，陈年老酒做假问题屡见不鲜。记者了解到，今年3月，四川 遂宁市 公安局高新分局历经30多天侦查侦破一起特大制售假酒案。警方摧毁生产冒牌假货制作窝点1个，挡获犯罪嫌疑人4人，涉案金额高达1000余万元人民币，扣押违法所得40余万元人民币，打掉了长期盘踞在重庆进行生产、销售假酒的犯罪网络。不仅如此，2022年 四川省 曾通报某地假冒老酒案，涉案金额高达1.1亿余元。
酒类营销专家肖竹青指出，当前老酒市场上“假老酒”雨后春笋，主要由于陈年老酒估值长期缺乏官方标准。有些企业或机构出于特殊目的，推出的老酒价格虚高又无后续价值管理，造成价格不稳定，影响行业生态信任。
其实，面对乱象丛生的行业现状，随同着中国酒业协会于2014年成立了名酒收藏专业委员会，陈年老酒赛道也将持续规范化。江苏大隆汇文化科技股份有限公司老总、中国酒业协会名酒收藏委员会副主席郭春雷指出，未来应该更好地建设和规范陈年酒市场，其中专业组织要对陈年酒收藏、交易多做全面、细致指导，制定类似“陈年酒品鉴大全”的指导性文件避免消费者入坑上当。要让陈年酒市场朝着专业化、品质化、品牌化的目标发展，业内专业性组织应该施展更大的行业规范、引导作用，同时酒厂也应更加深入地介入。