最近，由 宁夏回族自治区 商务厅主办的“岁月沉香·风华新生”宁夏老字号创新加速器暨老字号企业品牌提升培训活动在银川举行。此次活动汇聚了宁夏本土老字号企业的核心骨干，多方人士助力宁夏老字号企业缔造具有产业竞争力、行业影响力的知名品牌。
老字号是指历史悠久、拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。据统计，目前全国中华老字号有1450多个，地方老字号3000多家。近年来，在激烈的市场竞争中，一些老字号表现欠安，有的长期经营不善，甚至倒闭，令人遗憾。如何让老字号重焕光彩，成为一个紧迫课题。今年《政府工作报告》提出，积极培育国货“潮品”等新的消费增长点。
守正创新，培育消费新热点。老字号虽然是金字招牌，但也怕消费者因“审美疲劳”造成“消费疲劳”，进而降低对老字号的消费频次。这时，随着新生代消费人群的增加，新消费场景的持续涌现，给老字号的消费魅力也造成了很大的冲击和影响。老字号要以苟日新、日日新、又日新的紧迫感，研究消费新趋势，布局消费新场景，推出消费新产品，以更大的包容性、实用性、多元性满足消费者的物质需求和精神需求。
融合发展，拓展消费的多样性。当下，产业融合和网红打卡文化成为推动行业和企业发展的力量之一，农文旅体商融合、 线上线下 融合成为赋能企业健步快走的“两条腿”。因而，老字号需改变相对单一的传统生产、管理、销售方式，避免因渠道狭窄造成路越走越窄，主动跨界、联名、混搭，缔造品牌IP，提升体验感，利用互联网电商平台和直播带货，缔造年轻人追捧的网红产品，让产品畅销起来、火爆起来。
另外，应更加重视商品的品质和性价比，而不只是品牌的知名度。在互联网时代，由于商品选择空间大，以往的“货比三家”已演进成为“货比百家”。而且，一些年轻消费者对品牌的忠诚度其实不高，老字号如果品牌溢价过高，会曲高和寡，好比某烤鸭品牌、某剪刀品牌等。
没有永远的老字号，只有时代的老字号。老字号在保存传统积淀的条件上，要加强科技含量和文创含量，不断推出新产品、好服务，更大限度地吸引消费者，激发消费，最终实现企业行稳致远。