【新华财经】新华指数-天气转冷，花椒市场采购速度放缓，花椒指数微幅上涨

　　新华财经北京12月2日电（李夷骞）截至11月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报641.80点，较上期（11月20日，下同）上涨3.73点，上涨幅度0.58%；与基期相比，下跌358.20点，下跌幅度35.82%。天气转冷，花椒市场采购速度放缓，花椒指数微幅上涨。

图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对照

数据来源：新华财经数据库

　　从质量等级维度来看，截至11月30日，特级花椒价格指数报677.58点，较上期上涨0.59%，较基期下跌32.24%；一级花椒价格指数报635.43点，较上期上涨0.35%，较基期下跌36.46%；二级花椒价格指数报616.43点，较上期上涨0.93%，较基期下跌38.36%。

图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势

数据来源：新华财经数据库

　　从产区维度来看，甘肃武都、甘肃甘谷、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃临夏、陕西韩城、陕西 凤县 、四川 茂县 、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌，甘肃秦安地区一级红花椒价格较上期保持稳定；云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格较上期有所下跌，四川金阳地区一级青花椒价格较上期保持稳定。

表1 全国各主产区花椒批发均价

图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图

数据来源：新华财经数据库

　　本期调研显示，十一月下旬花椒市场热度维持稳定。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为27.08%和22.59%，批发商库存和农户及小商贩库存微幅下降。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度持续下降。新华指数分析师认为，从批发商库存和农户库存量下行趋势持续放缓的情景可看出，市场供需端仍以偏弱运行为主，各产区的花椒交易量趋少，在此带动下，部分产区花椒批发商随行就市对花椒价格进行调整，主动寻求调理库存压力。根据我国花椒当前市场供求情况及各批发商对未来市场判断，预计花椒销售量存在反弹空间，但仍需持谨慎乐观态度。这时，价格端在生产成本支撑和季节性规律的双重作用下，后续价格趋稳为主。建议各企业批发商警惕库存风险，高度关注市场行情，及时调整售价。

图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。

图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）

数据来源：新华财经数据库

　　新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃 陇南市 武都区人民政府共同推出。指数样本数据收集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。

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