【认养一头牛】食安频发，认养一头牛想摘掉-贴牌奶-帽子

　　认养一头牛想摘掉“贴牌奶”的帽子。

　　最近，企查查信息显示，认养一头牛对旗下牧场之一的乐源君宏牧业 威县 有限公司（下称“乐源君宏”）增持720万元人民币，持股比例增长至55%，取代君乐宝 乳业 成为该公司第壹大股东。

注：河北乐源牧业有限公司为君乐宝 乳业 旗下子公司

　　今年以来，乳品行业消费低迷，打折成常态，而认养一头牛似乎加码发力奶源建设的步伐。直到今天，公司位于吉林公主岭的第十座奶牛牧场（桑树台牧场）正式投入运营。

　　而2020年之前，认养一头牛并没有自主生产的能力，乳制品主要依靠外协加工，还曾因奶源问题被中国证券监督管理委员会疑问，目前公司已于今年年初主动取消上市申请。

食安问题频发

　　今年“双11全球购物狂欢节”，认养一头牛又拿下了天猫乳制品店铺销售榜的第壹，随即而来的 食品安全 问题也越来越多。

　　12月11日晚间，一位消费者在社交媒体上发帖称，其在抖音认养一头牛官方旗舰店购买的A2β-酪蛋白纯牛奶，到货后拆开一瓶喝了是苦的、拆开是臭的。从其拍摄的图片来看，该产品含有若干小型颗粒状物，其实不是正常牛奶的形态。

图源：网络

　　这其实不是个例，据《国际金融报》记者不完全统计，近1个月以来，黑猫投诉平台上关于认养一头牛的投诉有30多条，其中20条左右指向 食品安全 问题，占比超6成，产品变质被反复提及。

　　若在社交媒体平台上搜索“认养一头牛”关键词，控诉其品控问题的内容也有很多，其中甚至还有外包装和内部产品包装生产日期不一样的问题。

　　今年“315”期间，也有消费者向《国际金融报》记者反映，其在认养一头牛纯牛奶中喝到半透明质地的不明物体，自己及家人喝了半个钟头后开始腹泻。而认养一头牛客服坚持称，“出现这种情景属于偶然”，对于腹泻，对方表示“可以补偿5元”。

　　对乳企而言，自有奶源是保障乳品安全的重要基础，认养一头牛 食品安全 问题频发背后，公司曾被疑问是“贴牌奶”。

　　据认养一头牛递交的招股书，2020年之前，公司纯牛奶和酸奶产品的自有产能均为0，而当年公司营业收入额近6亿元人民币，这意味着认养一头牛当时其实不具备自己的奶源，产品均来自第叁方。2020年开始，认养一头牛开始建设自己的产能，但94%的酸奶、88%的纯牛奶仍然由第叁方公司生产；直至2020年10月，其山东生产基地完工投入生产，公司奶源依靠外采的格局才有所改善。据媒体公开报道，目前认养一头牛的奶源自给率已达到95%。

　　公司主要营业收入来自纯牛奶、酸奶两个类目，那么产能利用率如何？

　　从招股书中披露的信息来看，2020年至2022年上半年，认养一头牛纯牛奶的产能利用率由68.62%增长至91.92%；但酸奶品类的产能利用率从69.18%下滑至47.39%，逐年走低。

涉嫌传销被问询

　　相较于一众老牌乳企，认养一头牛2016年才成立，早期靠微商、“认养模式”、卖奶卡分销模式起家，2023年公司总营业收入规模已超过40亿元人民币，即将跻身至中国乳企的第叁梯队，无疑是近几年最受关注的乳品公司。

左宇摄

　　认养一头牛的成长离不开资本的力量。

　　企查查信息显示，认养一头牛2017年开始天使轮融资；并于2021年先后获得三次融资，投资公司包含美团龙珠、古茗、鲜丰水果等；2022年7月，公司正式递交招股书，试图走进资本市场。

　　不过，认养一头牛的上市之路其实不顺畅。

　　2023年1月，中国证券监督管理委员会以近1.5万字长文，对认养一头牛提出48连问，其中除了自有奶源建设情况，还要求公司回复是否涉嫌传销疑问等诸多问题，早期的“认养模式”成为公司上市的绊脚石。

　　“认养模式”由认养一头牛在2017年推出，是指消费者可以花钱联名认养奶牛，如果将牛奶分享给好友购买还能够获得相应的推广奖励。

　　据多家媒体透露，当时消费者可以花2999元认养一头牛，获得牧场奶牛的“认养权”；或支付1万元成为“联合牧场主”，获得认养一头牛的所有权益，并享受牧场经营红利。

孙婉秋摄

　　如果朋友购买产品，参加“认养模式”的VIP会员可以从中获得5%至10%的佣金，如果朋友接受邀约加入“养牛团队”，会员还能获得3%至7%的拉新奖励。该体系规则因与推广效果相关联，被外界疑问是否涉嫌传销。

　　该模式是认养一头牛是公司早期得以快速发展的抓手，虽然目前认养一头牛已不再推行该模式，但后续类似以投资金钱方式远程“云养牛”的模式，逐渐被官方盖章为非法募资。

　　时直到今天日，认养一头牛已不再“剑走偏锋”搞另类营销，但目前乳制品行业竞争愈发激烈，上市折戟后，其还能守住多少竞争优势？