【食品】 一件商品的直播间奇幻漂流 - 3%胜率的通过，-上架-不是终点

　　在直播经济发展日益深入的当下，直播电商行业的质量管理受到了越来越多的重视。建立规范化标准化的选品机制，是产品质量保障的条件，也是保障消费者权益的重中之重。

　　一件商品到底经过多少人的检测与筛选才能进入直播间？

　　直播选品也要有“学术精神”

　　三猫是谦寻食品招商组的“学历负担负责”，在读博士的她主要负责与商家洽谈机制，对产品进行第壹轮筛选。“食品包装内的数量、产品的密封设计、季节对产品的影响……”她把研究领域独有的“学术精神”也带进了工作中。她认为，只有比消费者多走一步，才能提前发现并解决可能遇到的问题。

三猫与食品招商组工作

　　通常，经过招商组的“大浪淘沙”，约40%的产品会进入到法务合规部门，再加上试样检测审核、专业选品委员会审核、主播选品会复审等环节，最终通过率大概在3%左右。如今复杂而标准的选品流程其实不是横空出世的，最早可以追溯到薇娅直播时期，彼时产品是否ok，就已经引入了非常精湛的审核流程。

　　“我们主要从商家资质、链路授权、产品资质三个维度对产品进行合规审核，如果涉及有机食品、功能性食品等特殊品类，则需要商家提供额外的资质证明”。合规部门的职员朝朝表示，在食品行业里，有一些商家会故意篡改、虚构产品卖点，甚至当作是“行业隐性规则”，合规的工作就是与行业中的灰色地带做斗争。

合规部门职员进行资质审核

　　好比，“果泥”和“果汁泥”看起来相似实则在合规审核流程中天差地别。几个月前，朝朝因为一款“果泥”类产品的配料表中添加了“浓缩果汁”而将该产品“打了回去”，因为根据国家有关规定，该类在水果外添加了其它液体的产品，只能署名为“果汁泥”。

果汁泥与果泥配料表对照

　　除此之外，“食品包装配料表上的字体高度是否在1.8毫米以上”“营养成分表上的卡路里字母是否区分大小写”等等看似微乎其微的问题，都将成为产品合规与否的考量标准。

　　从“桥梁”到“翻译”，反向推动产品迭代

　　选品会通常是进入直播间前的最后一环。

　　招商组、产品组和主播会聚在一起对新一批通过资质审核的产品做试吃和评测。他们会从“口味、气味、外观、营养价值”等纬度对产品进行全方位点评，并生成一份全面的“试吃报告”，最后筛选出一致通过的产品在直播间上架。

　　选品的意义也不止是单向的“渠道”，有些时候也会转化为消费者和商家之间沟通的“桥梁”。

试吃报告

　　在帮助众多品牌打开市场的进程中，团队逐渐积累起大量的实战经验，他们对新兴崛起的饮食风潮、各年龄段群体的口味趋势有了敏锐的洞察。

　　谦寻产品组的西西回忆称：“我们直播间卖过一款鸭翅，来自一家原先其实不出名的小微品牌，刚开始的时候商家寄了样品过来，但试吃没有通过。在驳回的同时，我们的主播把直播间用户对类似产品的留言弹幕，反馈给商家，建议这款鸭翅的香料味再复合一点，甜度再低一点。商家根据建议作出了调整，没想到调整后的样品获得了产品组和主播们的一致好评，现在它在直播间卖得非常好。”

西西与主播一同选品

　　在许多主播“有话直说”的直爽个性中，也能看到些许薇娅的影子。薇娅从不遮掩自己对产品的真实评价，也鼓励团队真实表达自己的意见，“如果一款零食的口味，不能感动选品团队和主播，我绝对不会推荐给用户，”在她看来，将自己不喜欢的原因提出来，也是为商家提供更多改进和优化产品的空间。这便是谦寻直播间身份的转变，用需求驱动供给，反向推动产品迭代、产品创新和供应链升级。

　　“AI”为选品插上智能羽翼

　　谦寻数字创新部门的寒山主要负责“羚客系统”的研发质量管理工作，这个系统是谦寻自主研发的首个集招商发布、商务选品、资质审核、风险防控、智能提效等职能为一体的数字化生态平台。

　　据寒山介绍：“一些商家会通过‘先涨后降’来标榜低价，很多消费者很轻易被商家的价钱游戏所蒙蔽，而羚客全面的‘智能比价’功能，可以追溯产品过往的销售价格和销售机制，这样一来，我们就可以防止消费者被复杂的机制和玩法误导，买到真正实惠的产品。”

羚客平台比价系统

　　另外，近些年直播带货行业频发的配料做假问题也能够通过羚客系统得到预警。

　　寒山表示，若某品牌出现了配料做假问题，他们立即在系统内对该品牌进行标记，后续，当遇到该品牌的相关产品和合作商，系统就会发生预警提示，帮助公司选品同事规避风险。

羚客平台风险预警

　　“上架”其实不是选品流程的终点，选品团队还会充任售后检查员，为自己、家人和朋友从直播间下单，亲身体验从下单到收货的全过程，从普通消费者的视角，体验产品的真实品质和售后保障服务，防止商家提供的样品和实际产品不一样，全流程保障消费者的权益。

　　身为初代头部主播的薇娅，也将自己的理念注入了“谦寻选品”。随着直播电商行业的不断成熟和规范化，选品不仅是选品牌、谈价格，更是选品质。随着“品质”二字成了谦寻选品各环节不断改进的源头，谦寻直播间逐渐与消费者形成了一种责任与信任的长久交换，在时间的复利下，选择做难而正确的事，是谦寻一路坚守的“长期主义”。