这一轮茅台生肖酒的收官之作“蛇茅”上市价格即低开，预定价格在3300-3700元之间，发布次日，北京茅台经销商确认收到首批货源，实际单瓶交易价格迅速调整至约2800元左右，相较于预定价格出现了明显的回落。
“与往年相比，茅台官方在明显调控生肖酒的价钱，规避黄牛的炒作空间。” 白酒 行业分析师肖竹青对蓝鲸新闻记者表示。
“蛇茅”登场，价格低开
1月5日，乙巳蛇年 贵州茅台 酒（以下简称：“蛇茅”）正式发布，市场指导价为2499元/瓶。
由于这是茅台自2014年推出马年生肖酒后，推出的第12款生肖酒，是本一轮生肖酒的收官之款，因此“蛇茅”的上市备受关注。
在2024年底，便有渠道传出预定价格，约在3300-3700元之间。然而，就在其正式发布后的次日，即1月6日，北京地区已经有经销商确认收到首批货源，实际单瓶交易价格迅速调整至约2800元左右，相较于预定价格出现了明显的回落。这一现象，在往年生肖酒市场上其实不多见。有经销商对蓝鲸新闻记者表示，“以往年生肖酒的趋势来看，算是低开上市，根据以往的节奏，生肖酒在春节后会有小幅波动，预计价格会再度走低。”
当然也有变量，尤其是在今年茅台官方在明显把控“蛇茅”的发布量的条件下。
根据相关数据，从1月1日-1月5日这5天，i茅台APP开启申购，每天投放49999个名额，每人可申购1-2瓶。若根据每人2瓶的申购量粗略计算，“蛇茅”单日放量约为99998瓶（约50吨），5天累计放量近50万瓶（近250吨）。
上述5天时间里，据不完全统计，五天的预约申购期中，超过850万人次在i茅台上预约申购资格，日均预约申购人次超170万，中签率约2.94%，远高于去年“龙茅”上线i茅台首日中签率0.23%。
白酒 行业分析师肖竹青对蓝鲸新闻记者表示，这一次蛇矛的发售可以看出是人为在挤压黄牛的炒作空间，生肖酒价格暴涨到狂跌会影响茅台生态体系的信心，甚至会影响茅台股票价格，而通过市场手段能够挤压黄牛的获取利益空间，对于稳定股票价格，稳定行业预期，稳定茅台生态体系的可持续发展信心都是有利的。
生肖酒市场热潮渐退，价格波动与投放量紧密相关
然而，随同着时间的推进，生肖酒市场的热潮其实不是原封不动。在早期的狂热之后，市场逐渐趋于理性，消费者的购买行为也变得更加审慎。尽管茅台生肖酒仍然保持着其独特的文化价值和收藏意义，但价格走势却开始显现出波动。
据今日酒价数据显示，“马茅”和“羊茅”的价钱仍然高昂，单瓶价格分别稳定在1.5万元和2.5万元左右的高位；而“猴茅”的价钱则位于3850元左右。至于其它生肖酒，如“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”等，其价格则普遍在3000元左右徘徊。 
今日酒价截图
这一价格走势与茅台生肖酒的投放量密切相关。据媒体透露，“马茅”的产量约为350吨，而“羊茅”的产量更是稀少，仅有250吨，成为历年之最。然而，自2016年起，生肖酒的产量开始有所上升，“猴茅”、“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”、“鼠茅”、“牛茅”、“虎茅”、“兔茅”和“龙茅”的发行总量分别达到了约650吨、800吨、1500吨等不等，其中“龙茅”的发行量更是高达4000吨。但上述数字尚未得到茅台官方的证实。
发行量的不断扩大，逐渐削弱了生肖酒作为稀缺商品的支撑力。对于“蛇茅”的投放数据，蓝鲸新闻记者曾向茅台方面了解，但截至发稿时未获得回复。
有经销商认为，“蛇茅”的价钱大概率要复制“龙茅”的价钱走势，甚至会低于“龙茅”的价钱都有可能。
白酒 行业分析师蔡学飞对蓝鲸新闻记者表示，价格是供需关系决定的，虽然茅台生肖在礼品与收藏市场具有很强的市场需求，可是当下消费不振，消费者比较理性，造成整体上没有出现炒作的现象，加上过去生肖酒的价钱波动太大造成了市场观望情绪浓厚，共同造成了“蛇茅”的平稳，再加上茅台明确投放量，有益于稳定市场消费情绪，“蛇茅”的市场价格要回归价值本身与企业正常定位，有益于生肖酒的有序销售。
