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【舍得酒业】舍得酒业营销运营管理中心执行总经理、海外业务负责人朱应才 - 白酒出海要寻求差异化突破

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舍得酒业


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  在国际化浪潮席卷的今天,对“内卷”不断加剧的 白酒 行业而言,海外市场是一片巨大的“蓝海”。近年来,很多酒企纷纷走出国门,诞生了很多生动实践并取得不俗成绩。

  12月5日,由中国上市公司协会和成都传媒集团指导、每日经济新闻主办的“2024第八届中国上市公司董秘年会”将在成都举行。本届年会由清华大学经济管理学院中国企业研究中心提供学术支持,以“出海新局乘风启航”为主题,诚邀相关政府机构、著名经济学家、知名投资人、出海企业和众多中国上市公司董秘及高管一起,共探中国品牌出海新趋势、新机遇。

  在出海新局中, 白酒 行业涌现出许多先锋案例。最近, 舍得酒业 营销运营管理中心执行总经理、海外业务责任人朱应才接受了《每日经济新闻·将进酒》记者的专访,就 白酒 出海困境和如何不同化破局等诸多问题进行了探讨。

  谈企业出海:从三方面强化不同化

  今年以来, 白酒 企业“走出去”的步伐正在加快,很多酒企通过赞助国际体育赛事,推出多样化、年轻化产品等方式探索 白酒 出海之路。

  不过,尽管海外市场十分具有诱惑力,但对众多酒企而言,要想顺畅出海,不仅需要深入挖掘和流传品牌故事,还要结合自身优势和品牌调性,制定不同化的市场策略。

  记者了解到,在复星集团全球生态资源赋能下, 舍得酒业 践行“国际化战略”,以“生态、老酒、文化”的不同化优势,通过文化融合、产品创新、营销流传等灵活打法不断丰富品牌推广活动,深度推进国际化布局,不断提升品牌的全球影响力。

  朱应才对记者说, 舍得酒业 出海主要在三方面强化不同化。一是生态,以生态酿酒缔造高品质美酒,让好产品成为国际市场的通行证;二是文化,舍得酒是以文化命名的品牌,有着“品牌即文化”的先天优势,同时,舍得文化与中国智慧的天然契合,在国外市场更具代表性。三是老酒,舍得酒采用“原酒坛贮年份+灌装年份”双年份标识,与国际流行的标注方式接轨,便于海外消费者了解舍得老酒的价值。

  朱应才进一步表示, 舍得酒业 出海步伐坚定且稳中有进。2022年, 舍得酒业 聚焦团队和产品,成立国际业务部,招聘专业人才,初步建立起海外业务团队,启动拓展国际市场。2023年以来, 舍得酒业 在美国、意大利、德国、法国等多地有序推进舍得酒全球上市会、品鉴会,强化与当地经销商的合作。公司还通过高频亮相海外华人春节、携手中法豫园灯会、沱牌跨界牵手英超狼队等多维度营销活动,实现品牌价值的持续升维与圈层拓展。

  今年以来, 舍得酒业 逐渐奔赴德国、西班牙、日本、新加坡和澳大利亚等地,举办舍得品牌见面会。今年9月, 舍得酒业 推出了国际新品“舍得酒·中西圣贤”,并于希腊雅典首发。

  朱应才介绍,直到今天, 舍得酒业 已登陆全球五大洲,在36个国家和地区拓展业务,并与多家海外经销商签订了合作协议,出海不断取得本质成效。

  谈 白酒 出海:文化不同、供应链管理成主要阻力

  尽管中国 白酒 企业在出海方面动作频繁,但当前仍处于起步阶段。

  海关总署发布的统计数据显示,今年上半年,我国 白酒 出口累计数量7738千升,累计出口额28.74亿元人民币。分贸易伙伴国看,6月份,出口 白酒 贸易伙伴国多达38个国家和地区。

  不过,总体来看,我国 白酒 出口收入和出口量占总收入和总产量的比重还比较低。中国酒业协会的统计数据显示,2023年, 白酒 商品出口量占总产量的比重约为0.2%, 贵州茅台 作为绝对的出口龙头,海外收入也仅占自身营业总收入的2.95%。

  虽然与白兰地、威士忌、伏特加等并称世界烈酒,但文化不同是我国 白酒 在国外市场接受度始终有所限制的主要原因。

  朱应才表示,文化不同形成认知壁垒,海外消费者对 白酒 了解与认可度不够。 白酒 独特的酿造工艺、口感和风味,对外国消费者来说可能较为陌生,难以形成消费习惯。 白酒 所承载的我国传统文化元素在流传进程中,可能因文化不同而发生误解或歧义,造成海外消费者对 白酒 的认知出现偏差。

  而除了文化不同, 白酒 出海还面对渠道拓展和供应链管理的挑战。朱应才称,在国际市场上, 白酒 企业还需拓展销售渠道和建立完善的供应链体系,来确保产品的及时供应和顺畅流通。

  针对以上行业槽点,朱应才提供了自己的建议。首先是加强文化输出,通过国际展会、品鉴会等形式逐步培养海外消费者对 白酒 的兴趣和认同感。可以邀约国际知名品酒专家进行品鉴推广,或以国际化的视角,运用TikTok等社交媒体,扩大 白酒 文化的流传范围和影响力;其次是重视合作共赢,与国际知名酒企、渠道合作,共同开拓国际市场。同时,通过酒企抱团、产区抱团等方式,共同应对海外市场的不确定性和风险,提高在国外市场的竞争力和影响力。

  朱应才强调, 白酒 出海,机遇与挑战并存。当前来看,酒企应当充分利用政策扶持,建立与国际同步的表达体系,积极抱团是有效的出海路径。

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