【食品安全】杨铭宇致歉 - 永久关闭涉事加盟店 全国门店深度排查

　　本站讯 （记者李静）3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司（以下简称“杨铭宇”）发布致歉信称，对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）出现的 食品安全 问题，杨铭宇向广大消费者致歉。此次事件袒露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，杨铭宇承担全部责任。

　　杨铭宇表示， 食品安全 始终是品牌的生命线，总部的管理体系未能 保证所有加盟门店严格执行标准，辜负了消费者的信任。即日起公司将采取整改行动，包含涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻停业，并且永久关店。同时，全国门店深度排查，组织专项检查组，完成所有门店食材贮存、加工流程、环境卫生的彻查，一旦发觉有违规门店立即停业追究责任。另外，所有员工重新参加 食品安全 培训并考核，未通过者禁止上岗，内部监督小组每月为提前告知进行检查门店，档案公开可查。