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商业洞察
【食品安全】过期食材-续命- 沪上阿姨改过期标签
【查看信息来源】 3-15 10:00:45现制茶饮品牌沪上阿姨因 食品安全 问题陷入舆论漩涡。“3·15”消费者权益日,湖北经视《3·15特别报道》曝光其武汉汉口城市广场店存在篡改食材效期标签、使用过期原料制作奶茶的“暗黑操作”。对此事,记者采访了沪上阿姨方面,截至发稿前,未有回复。
据公开报道, 武汉市 江岸区市场监督管理局迅速介入,对涉事门店后厨及食材进行检查,并通过调取监控和标签打印记录固定证据,目前已立案侦查。若查实犯法行为,将依据《中华人民共和国 食品安全 法》第壹百二十四条处以罚款,最高可罚货值金额十倍或撤消许可证。值得注意的是,涉事店员声称该门店“新开张时无店长管理”,造成员工行为随意。
据了解,沪上阿姨此前凭借高性价比和区域市场优势积累了大量用户口碑,但此次事件严重冲击品牌信誉。黑猫投诉平台显示,截至发稿,该品牌投诉量高达2820件,涉及异物混入、服务品质差等多类问题。业内人士指出,茶饮行业竞争激烈,部分品牌为降低成本忽视食安底线,最终将付出更大的信任代价。