【湛江市】315晚会曝光-保水虾仁-涉事企业曾被列入失信被执行人

　　北京商报讯（记者张天元）3月15日，315晚会曝光了保水虾仁，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，经常使用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的形式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。不仅如此，部分企业出现了磷酸盐超标的情景，还有多家企业表示，尽管虾仁在加工时添加了保水剂磷酸盐，但他们的成品外包装上，其实不作标注，成分表仅标明虾仁和水。

　　北京商报记者了解到，晚会点名了湛江中青海洋水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江宝辉水产有限公司等许多家企业。根据天眼查App显示，湛江中青海洋水产有限公司建立于20十年10月，于2022年9月因违反财产报告制度，被 湛江市 坡头区人民法院列入失信被执行人（老赖），2016年7月，该公司在 湛江市 食品药品监督管理局进行的抽查检查中被责令整改；湛江良基冷冻食品有限公司建立于2014年1月，2022年4月，该公司在 湛江市 市场监督管理局（ 湛江市 知识产权 局）的抽检结果为责令整改且整改已完成；湛江宝辉水产有限公司建立于2001年3月，曾于2013年因违反建设项目“三同时”及验收制度，被 广东省 湛江市 环保局罚款3万元人民币，抽查检查信息显示，该公司曾于2022年被责令整改且整改已完成。