上午11时许，饭堂陆逐渐续有长者落座，长者们人山人海说说笑笑，有的长者目不转睛地看着电视，一派和谐……这是位于 中山市 黄圃镇敬老院的“香山长者饭堂”服务点。饭点到了，闻着饭香的味道，长者们一个个有序地排队登记就餐。

　　彭婆婆今年77岁，在黄圃镇居住已经有30多年了，从婆婆的家到饭堂需要十几分钟脚程。饭堂里的社工时常给婆婆打电话，让她来这里用餐，彭婆婆便来了。她觉得这里的人很好，服务品质很好。对于饭堂的餐食，她赞不绝口：“这里的菜很好吃，很有家里的味道。”

　　近年来，黄圃镇高度重视老年人助餐服务。2020年，黄圃镇与 中山市 远哥大碗粥连锁餐饮公司合作，建立了该镇第壹家“长者饭堂”，根据“政府补助一点，企业让利一点，个人自费一点”的模式，保障老年人的膳食需求。商家对60岁以上老人消费满9元以上每餐让利3元；政府对双低老人、散居特困等经济困难老人每餐在商家让利的条件上最高补助12元。远哥大碗粥长者饭堂开办直到今天累计开展老年人助餐服务约13.4万人次。

　　去年11月，在 中山市 民政局的指导下，黄圃镇根据“政府主导、市场运作、社会参与”的准则，建设香山长者饭堂，推动老年助餐服务在全镇开展，让老年人享受方便快捷优质的助餐服务。据了解，黄圃镇已在全镇16个村（社区）建立了香山长者饭堂，实现了香山长者饭堂服务点、助餐点在黄圃镇村（社区）100%覆盖，并由安全等级为A级的本地学校优质供餐企业提供配餐，为本镇户籍18700多名60周岁及以上老人提供助餐服务。

　　政府补助，企业让利

　　黄圃镇公共服务办公室副主任黄燕燕介绍，长者饭堂升级为“香山长者饭堂”后，一是助餐点大大增加了，原来只有远哥大碗粥长者饭堂，以市场化运营为主，如今又增加了16家依托公有物业设立的香山长者饭堂服务点和助餐点，惠及的长者更多了；二是补助对象更细致，升级前，主要分为政府补助型长者和普惠型长者，现在则面向三类长者，补助方式也有所不同；三是增加了送餐服务，由志愿者为有期望的长者提供送餐上门服务。

　　目前，黄圃镇香山长者饭堂敬老院服务点和各村（社区）助餐点为长者提供周一至周五的午餐服务，每天有6-8种不同菜品分A、B餐供老年人选择，菜单每周更新，会结合时令进行搭配，都为两荤一素一饭套餐，餐标为13元/餐。黄燕燕介绍，老人们可以根据自己的喜好提前订餐，或现场选择自己喜欢的菜品。

　　据了解，黄圃镇香山长者饭堂根据“政府补助一点，企业让利一点，个人自费一点”的模式，为60周岁及以上的长者提供就餐优惠，优惠对象涉及3类，13元的餐食，配餐企业每餐让利2元。“双低”老人可再享受政府8元补助，每餐只需支付3元；“双低”以外的70岁以上老人享受政府补助3元，需自费8元/餐；60-69岁的老人享受政府补助1元，需自费10元/餐。送餐费用方面，“双低”老人享政府补助3元，其它类型的老人则不享受补助。

　　在香山长者饭堂就餐的老人需提前在“中山智慧养老平台”上进行登记，并提前订餐。就餐前，饭堂的职员只需登录微信小程序，“刷一刷”长者的脸就能知道其属于哪类服务对象，方便进行优惠结账。

　　黄圃镇香山长者饭堂服务点和助餐点大多设立在每个村（社区）的居家养老服务站或综合文化活动中心。谈及探索“饭堂+学校”模式，黄燕燕介绍，在香山长者饭堂设立之前，这些助餐场所都有开展一些活动，为老年人提供休闲社交、文体娱乐等服务。黄圃镇综合养老服务中心开设的“圃江·长者学校”，开设了书法班、手工班、歌唱班和舞蹈班，老人们能在这里跟老友一起上课，老有所学，老有所乐。活动终止之后，很多老人会到隔壁的饭堂用餐。黄燕燕表示，能来参加长者学校和来到香山长者饭堂助餐点的老年人，都是相对年轻的长者，行动能力也比较好。在“圃江·长者学校”2023年结业典礼上，她号召这些年轻的长者能够加入到长者志愿者的队伍中来，施展余热，帮助年老的、行动不方便的老人，以老助老。

　　另外，为丰富老人晚年生活，每个助餐服务场所都会举行形形色色的活动，如此前开展过“防范养老诈骗、关爱心灵健康”老年人心理健康知识讲座、老年人防诈骗暨未成年人保护法巡回宣讲活动、“养老政策暖人心宣传落实保民生”主题宣讲活动、“凝练芳华漫享时光”老年人插花等活动。

　　去年11月20日，黄圃镇香山长者饭堂服务点和助餐点正式面向长者朋友们开放试运营，在试运营期间，饭堂日均助餐100多人次，职员会向前来的长者介绍饭堂的服务宗旨、助餐服务、助餐优惠等。为了收集长者朋友的饮食偏好、意见建议，助餐点还开展了满意度调查、幸福就餐动力加分“暖心礼赠”活动，还在试运营期间邀约长者进行免费试餐，共开展了六期试餐活动。黄燕燕介绍，试餐活动反响热烈，日均超50名长者前来试餐，由于试餐名额有限，助餐点会优先考虑没有试过餐的老人进行试餐，进一步推广助餐服务。

　　由于升级之前的长者饭堂属于市场化运营，很多老年人更习惯这种方式，用餐选择也更多。黄燕燕表示，接着，黄圃镇还会根据老人们的切实需求进行市场化和公有化饭堂建设的探索，如若老人们更喜欢市场化运营的饭堂，则拓展更多群众居住密集、资质较好的餐厅作为市场化运营的香山长者饭堂服务点。如若老人们送餐需求较大，则继续优化公有化香山长者饭堂的服务。

　　下一步，黄圃镇将积极建立香山长者饭堂示范点，进一步加大对香山长者饭堂宣传力度，让更多老年人享受到助餐服务。在补助方面，会积极链接更多社会资源，让老年人用餐更加优惠；在服务方面，会结合实际情况拓展香山长者饭堂早点和晚餐方面的服务，并继续完善饭堂的服务品质和水平，缔造规范化、多元化、便利化的长者助餐服务体系，全力提升长者的安全感、获得感和幸福感，让香山长者饭堂成为老年人更好的交流平台。