“没有了‘生鲜灯’，能看出肉类的原本质泽，挑选起来就更放心了。”19日，我们时常在连州市农贸市场买菜的市民邹姨说，现在逛连州农贸市场和超市的生鲜区，基本见不到“生鲜灯”，食材真本质尽显，群众买菜也放心方便了。

　　挑选放心肉菜是 老百姓 最关注的民生话题。2023年6月，国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）公布，规定不得使用对食用农产品真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设施（用我们老家的话说叫“生鲜灯”）诱导消费者。《办法》公布后，连州市市场监督管理局积极部署迅速行动，通过加强宣传、日常监管等举措，让肉菜真本质还原给消费者，保障消费者知情权，打开食用农产品销售环节精细化监管新局面。

　　督促更换灯具456盏

　　发布《关于销售食用农产品不得使用“生鲜灯”的提醒告诫书》，印发纸质版派发给经营者，强化对经营者的宣贯教育；组织市场开办方、食用农产品经营者观看南方+直播《禁用“生鲜灯”！怎样挑选肉菜更安全放心？市场监管职能部门来支招》，收听 广东省 市场监督管理局和广州质检院的专家答疑解惑……在新规正式实施前，连州市市场监督管理局持续开展禁用“生鲜灯”宣传，营造了良好氛围。

　　该局一方面在微信群发布相关消息，要求辖区内农贸市场、大型超市、临街铺面等经营食用农产品的关键场所提前准备更换符合新规的照明设施。其次，通过日常检查掌握辖区内食用农产品经营者使用“生鲜灯”的情景，对经营者耐心解释新规内容及告知实施日期，提高食用农产品经营者响应新规的主动性。另外，该局还在重点场所张贴禁用“生鲜灯”海报，扩大宣传覆盖面，增加消费者对新规的了解，促使消费者在新规实施前形成共识。

　　自12月1日新规正式实行后，连州市市场监督管理局多措并举推动新规落地见效。根据之前掌握的“生鲜灯”使用情况，该局对辖区内的农贸市场、大型超市等重点场所进行随机检查，向仍在违规使用“生鲜灯”的经营者派出《责令改正通知书》，责令其停止使用类似可能会诱导消费者的“生鲜灯”和停止用其它物品遮蔽灯具诱导消费者感官认知的“作弊”行为。

　　直到今天，该局出动执法监管人员918人次，检查食用农产品销售者864家次，督促更换灯具456盏，派发《告诫书》163份，张贴宣传海报65张，派出《责令改正通知书》6份。

　　把禁用“生鲜灯”并入日常监管

　　去掉“生鲜灯”的“美颜”效果，如今连州的农贸市场、商场超市生鲜区放眼望去已不再是“红彤彤”的一片，食材的真本质尽显。

　　“新规的实施有效还原了食材的可靠性，进一步保障了消费者的知情权，打开了食用农产品销售环节精细化监管新局面。”连州市市场监督管理局相关责任人介绍，但因“生鲜灯”的长期使用，部分消费者已习惯了食材在“生鲜灯”照射下的“美颜”，经营者也尝试过“生鲜灯”造成的“红利”，因此，还需采取措施防止“生鲜灯”重返食用农产品销售市场。

　　该责任人表示，下一步连州市市场监督管理局将把禁用“生鲜灯”并入日常监管，持续在辖区内开展执法检查；同时呼吁消费者通过合法途径举报相关情况，警惕“生鲜灯”排查整治“一阵风”，确保新规实施“见长效”。

　　南方日报记者黄津通讯员刘可欣缪银萍