1月26日, 广东省 市场监管局公布25批次食品不合格情况的通告,其中1批次“果乐町”长崎风味蛋糕(蜂蜜味)菌落总数超标。
通告显示, 阳江市 江城区卜蜂莲花超市有限公司销售的、标称 东莞市 十全食品有限公司生产的“果乐町”长崎风味蛋糕(蜂蜜味)(200克/袋,2023-09-23),菌落总数不符合 食品安全 国家标准规定。
记者了解到,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品是否符合卫生要求。
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