鸭肉冒充牛肉、面粉掺杂在胡椒粉中、普通饮用水灌装进知名品牌饮用水桶、普通糖果包装成品牌糖果……今天上午，上海警方举行新闻发布会，通报了推进公安部“昆仑”行动和市局“砺剑”系列专项行动，打击食品领域侵权假冒违法犯罪的措施成效。

　　警方通报，今年来，上海公安机关先后侦破制假售假、掺杂掺假等各类食品领域犯罪案件40余起，抓获犯罪嫌疑人180余名，涉案金额2.8亿余元。

　　从已侦案件来看，现阶段上海食品领域犯罪主要显现三个特点：

　　一是犯罪手法主要集中于以次充好、假冒商标。警方介绍，不法之徒为了缩减成本、抬高利润，在食品生产进程中以假充真、以次充好、以普通品牌冒充知名品牌或添加无有效成分的原料，并私自印制或购买假冒注册商标的标识用于同种商品，欺瞒消费者，从中牟取不法利益。

　　网购散装某品牌糖果时，外包装、口味与官方渠道购买的有明显不同。不久前，上海公安机关历经30天缜密侦查，侦破一起制售假冒知名品牌糖果案，抓获以李某为领导的制售假犯罪团伙人员10余名，摧毁生产、仓储窝点4处，查获假冒知名品牌糖果成品3000余箱、制糖的原材料500余箱，包装盒、包装纸300余箱。

　　二是销售渠道大多通过网络线上售假。警方介绍，从销售渠道来看，不法之徒通过网店、团购、微商、“砍一刀”等网络形式发布假冒食品售卖信息，同时通过自媒体社交软件、点评网站等平台发布虚假体验信息，冠以所谓明星同款、原装进口等幌子，诱导消费者购买假冒品牌食品。同时，由于部分直播平台缺乏有效监管，直播带货售假时有发生，假冒品牌食品经网络销售后发往各地，辐射范围较以往更广。

　　贴上知名品牌水果标签，普通水果立即身价暴涨，不法之徒借此牟取非法利益。不久前，上海警方经历2个月缜密侦查，侦破一起制售假冒品牌水果注册商标标识案，抓获常某、母某、林某等11名犯罪嫌疑人，摧毁生产、仓储窝点3处，售假网店3个，查获制假电子模板及假冒知名品牌水果标签500万余枚。

　　三是做假品类主要是节日食品、保健食品。中秋、春节等节日前夕是不法之徒制售假冒品牌糖果、糕点、酒水等食品的高峰期，不法之徒往往在外省市设立窝点生产假冒品牌食品后销往本市。同时，针对有点年纪的人群对功能保健食品的购买需求，不法之徒采用低档同类原料或无有效成分的原料生产所谓保健食品，再私自贴标、罐装、包装后以低于市场价的价钱对外销售，此类食品无法起到保健功效，也对百姓的合法权益造成侵害。

　　对此，上海警方会同行政监管职能部门对制售侵权假冒食品犯罪持续开展严厉惩戒，通过强化警企协作、深入市场巡查、突出联动打击等方式采取有力措施不断加强 食品安全 工作，并将不断加强主动预警、强化警企合作、强化行刑衔接，依托“情指行”一体化运行机制，不断提升精准预警、精准打击、精准处置能力，始终保持对社会关心、群众关切的假冒品牌食品犯罪的高压严打，切实维护市民“舌尖上的安全”，让每一位市民买得放心、吃得放心。

　　警方提示：消费者在购买食品时，应前往正规商超、官方旗舰店，对于明显低于市场价格的商品，要仔细查看包装和规格信息，与正品对照不同，对于外观与同类商品有明显区别的，应提高警觉，切勿贪图便宜。同时，建议消费者保存购物凭据、收货视频等有效证据，以便维护权益使用。一旦发觉相关违法犯罪线索，请第壹时间向行政监管职能部门或公安机关举报。