【大河财立方记者徐兵】3月5日，十四届全国人大二次会议开幕，参加全国两会的代表委员在人民大会堂听取政府工作报告，“新质生产力”成为热门词汇，引起代表委员们的广泛讨论和高度关注。
“新质生产力体现在创新上，包含工艺改进、技术升级，从而达成生产效率的提升、成本的降低、产出的提高、价值的增加和盈利能力的增强。”最近，在接受大河财立方采访时，全国人大代表、 牧原股份 老总秦英林表示。
在他看来，未来企业的发展，一定是在创新层面上求生存。如果没有创新支持发展，企业就成了落伍生产力，成为行业退出者，大量资产将成为沉没成本。行业越处于相对落伍的状态，新质生产力的发展空间就越大，技术创新的推动力也就越强。
创新引领，实现养猪持续发展
2019年，非洲猪瘟席卷而来，造成生猪产能严重短缺，价格飙升至历史高位。这一局面为养猪业造成了逾额利润，进而吸引了大量资本的注入。在资本的推动下，生猪产能得以迅速恢复。然而，到了2021年末，全国生猪行业的能繁母猪和生猪存栏量已恢复至猪瘟发生前的水平，造成生猪价格持续下滑。行业整体陷入“猪周期”的低谷，猪价长期低迷，使得从业者面临生存困境。
然而，秦英林坚信，只有坚定不移地推动创新，提高养猪效率，降低成本，才能抵御“猪周期”的冲击，实现养猪业的持续发展。他表示：“猪周期是回避不了的，但我们可以通过创新和提效降原本应对。”
2023年， 牧原股份 深入挖掘每头猪的生长潜力，并发现每头猪还有600元的提升空间，整个行业则存在4000亿的提升空间。通过技术创新，牧原已成功挖潜139元。秦英林强调，企业应从技术元点动身进行突破，坚持技术创新，形成技术升级，以获取迎接市场周期的竞争力。他再次强调：“关键还是要自强自立，使新质生产力成为我们前进的动力。”
作为国内养殖业的领军企业，牧原发展史堪称一部养猪技术创新史。企业已探索出包含种、料、康、养、智、洁、宰等在内的二十大钻尖技术，攻克了生猪育种、饲料营养、疫病防控、智能养殖、养猪环保等一系列技术难题。
在饲料营养方面，牧原通过挖潜营养技术，研发并推广低豆日粮，持续降低豆粕使用比例。2023年，其饲料中豆粕用量已降至5.7%。另外，牧原还通过技术突破实现合成生物替代豆粕。2021年，牧原与西湖大学成立联合研究院，聚焦合成生物前沿技术研究，旨在用生物发酵生产氨基酸替代大豆，有望实现无豆养猪。目前，牧元安粮年产3万吨合成生物产品项目已在 南阳市 内乡县 开工建设，标志着这一技术的产业化落地。
在疾病净化方面，牧原拥有一支超过10000人的兽医团队。他们深入探究疾病机理，打通疫病防控技术路径，并建立了覆盖与猪相关的“天网工程”。这一举措实现了批次育肥日增重1137g的标杆成绩，为生猪的健康生长提供了有力保障。
在智能化方面，牧原将 大数据 、5G、 物联网 、 人工智能 等前沿技术与产业相结合，搭建了一个覆盖全产业链各环节的智能化数字平台。通过这一平台，牧原能够深度管理集团旗下300多家子公司、14万员工、200多个饲料厂、1100多个养猪场和10个屠宰厂。同时，200万套智能设备每天发生10亿条数据，实现云管理的顺畅运营，从而大幅提升了养猪效率。
这些创新举措为牧原在“猪周期”中保持竞争力提供了有力支持。
差距即是机遇，生猪产业潜力巨大
我国生猪养殖生产效率相较于全球养猪技术先进国家如丹麦等仍存在差距，这种差距不仅造成养猪成本高，影响了猪肉价格水平，还会影响粮食资源的转化效率，造成巨大的粮食浪费。具体表现在以下两个方面：
首先，在饲料转化效率上，我国生猪平均育肥料相当高。以每年7亿头猪的产能计算，当前国内生猪平均育肥料比为3.0，而如果能达到丹麦2.52的料比水平，每年就可以节省饲料4000万吨。这相当于节省了8000万亩土地的粮食产量。造成这种不一样的背后其实是技术和装备水平的不同。
其次，疾病对生产的影响也不容忽视。我国养猪密度大，疫病环境复杂，很多疾病仍对养猪生产水平造成影响。虽然我们已经探索出防控路径，但猪舍装备升级、检测防疫水平还有待提高。这时，病毒不断变异也给养殖造成了巨大的危险。相比之下，丹麦已实现了对主要影响猪群生长的疾病的净化，这也是其养猪水平可靠的关键。
为了缩小与国际顶尖水平的差距，秦英林提出以下意见：
一是坚定不移地加大技术创新力度，从技术元点动身寻求突破，依靠创新驱动提升养猪技术水平；二是坚定不移地推进疫病净化工作，强化生物安全体系建设，共建无疫区以提升养猪生产效率并节约资源。
另外，他还建议支持并推进合成生物技术的研发和产业发展以降低豆粕用量并增强粮食安全保证；坚持绿色发展理念将养殖场粪肥资源运用与高标准农田建设相结合；建立产学研用一体化创新机制以推动科研机构和企业加强合作并将科技创新成果转化为实际生产力。
秦英林对于通过创新驱动推动全行业发展质量提升、赶超国际顶尖水平并加快建设“养猪强国”布满信心。“行业很传统，但技术很前沿。迈入新时代，我们要坚 信创 新无极限。”
