财联社5月27日讯（记者刘越 李拥军）传统零售市场正经历剧变之际，联华超市（00980.HK）近日公告，已与大股东百联集团订立股份认购协议，后者有条件同意认购3.6亿股新内资股。大股东此时出手溢价增资出于何因？所获资金用于何处？面对行业形势，联华超市又何以扬长避短转型升级？

　　不久前，财联社记者就此采访联华超市股份有限公司（以下简称联华超市）总经理种晓兵，种晓兵对上述问题一一予以回应，表示大股东百联集团仍然看好商业板块，联华超市也在积极谋求转型升级，在业态调整、供应链提升、数字化转型方面已初现成效，实体店日均客流近70万人次。

　　大股东出手3.6亿元溢价增资

　　对于大股东溢价增持，种晓兵说，十四五“以来，百联集团已基本构建起”商业零售为核心，商业金融、商业资产、商业投资为支柱“的”一核三柱 新产业 体系。联华超市是百联集团商业零售板块的重要组成，集团对于联华的可持续稳定发展非常重视。

　　其次，百联集团对当前联华的经营和将来的发展，是有信心的，才会愿意增资财务支援。这对联华将来的经营，和店铺坪效的提升、供应链提升，都有望起到助推作用。本次筹集的3.6亿元资金，拟用于业态转型及增加公司一般营运资金。

　　当然，诚如公告所言，百联集团本次认购的属于新增内资股。根据相关的法律规定，内资股认购价是不可少于一块钱的。百联集团认购价为每股人民币1.00元有基于法律合规的原因，但集团愿意这个时候出手增持，主要还是基于看好商业零售的未来，对联华超市发展有信心。

　　布局重在上海浙江门店优化重视坪效

　　传统零售商超如何突围？联华超市方面介绍，在业态创新和门店布局优化方面，公司采取了多项措施，如持续关注长三角地区，尤其是上海、浙江等重点城市的发展，通过加密优势区域网点，补齐优势城市空白区域，实现高效市场覆盖。

　　长三角地区一直是联华超市的核心市场。年报显示，2023年联华超市新开门店337家，其中长三角地区新开门店247家，占比73%。截至2023年底，联华超市共有3356家门店，84.06%位于华东地区。年报还显示，新开门店中，大型综合超市2家，超级市场业态299家（直营93家、加盟206家），便利店36家（直营12家、加盟24家）。

　　种晓兵表示，联华超市不断调整提升业态布局，在每个不同区域各有偏重，如浙江地区深耕卖场、精超业态，上海地区除了卖场外，更加主力发展标超业态，和 线上线下 O2O业态的互补。

　　在卖场业态方面，联华超市启动了年度卖场焕新项目，以生鲜便捷、邻里中心、银发助老、健康生活、低碳环保为关键词，围绕“一刻钟生活圈”建设小型化、社区化卖场，提高单店运作效率，满足社区/商圈的特色和需求。

　　具体来看，联华超市卖场业态转型有三个方向，分别为卖场的小型化、卖场与商店街结合形成小型社区生活中心，和社区购物中心。

　　种晓兵举例说，目前大型卖排场积的使用效率、人员投入、库存成本、库存周转等有待提升，缩小卖场并聚焦家庭消费的品类，以日配和食品为主，其它百货类商品作为辅助，卖场的效率才能有效的得到施展。

　　在卖场和商店街结合方面，会结合社区期望的小服务，理发、小维修，和能有一些社区互动效应的娱乐、健身、教培。和跟顾客交互比较密切的高频的像小餐饮、奶茶店等等业态，开脱过去依附于中心超市来客才能生存的小百货零售的业态。

　　围绕一刻钟生活圈建设，充分考虑配套周围居民日常所需的便民服务，根据实际情况规划区域内餐饮、教育培训、健身、理发、洗衣手机维修、改衣等不同类型商铺，迈向“购物、体验、服务、社交”一体化的转变。

　　对于如何进一步提高坪效与盈利，种晓兵说，收入方面，公司施展优势品类，发展生鲜来提升来客数和客单。同时香烟和粮油调味品类是联华超市在上海场上的优势品类，公司增加优势品类的销售和露出，从而提升综合毛利率。

　　优化供应链蔬果类商品基地直采比例超过50%

　　种晓兵介绍，在优化布局提升坪效的同时，公司也在积极提升供应链水平，这是联华超市转型发展中的关键一环。

　　通过加大源头直采等方式优化产品供应链路，建立自营基地，降低采购成本，提高采购质量。现在，在上海和浙江，蔬菜类的商品基地直采比例接近70%，水果类基地直采的比率在50%以上，肉禽类都是品牌供货商和基地供货商直接供货。有些也采取灵活议价或是竞标议价的形式，保证公司的进货成本和长期稳定的货源支持。

　　另外，联华超市正在开发大单品和爆款，来推动消费者形成联华低价高品质的光辉形象。他举例说，生鲜方面，榴莲几天时间就实现了几百万的销售，同比去年增长3倍以上，类似这种大单品在联华正随着季节稳步推进。

　　粮油调味品该类商品，会联动厂家品牌和自有品牌开发。公司今年还推出了“花更少买更好”百大爆品买手计划，通过基地直采或自有品牌甚至联合品牌开发，实现常年低价。

　　在整个改革路径上，联华超市冀望通过施展商品品类、价格、新鲜度来创造生鲜和鲜食的优势，进一步提高卖场的利用效率，通过动线的调整、顾客进店的体验，和相关服务来提升顾客对卖场业态的满意水平。

　　种晓兵介绍，在数智化转型方面，联华超市研发出一套符合自身特点的数字化系统，以 线上线下 消费者体验提升为导向，以i百联中台为支撑，实现了会员系统、支付、库存、营销、物流及供应链的一体化。

　　目前，联华每天实体店的日均客流将近70万人次。公司亦会基于这个大基数，再不断拉新，做客户的转化。联华店铺都是深入到社区，公司今年又增加了“进社区、进企业”服务，跟社区居民建立良好的互动，也是拉新的一个重要手段。

　　同时，联华结合众多品牌供货商和三方平台，如美团、京东等等，也包含现在抖音、支付宝这些三方平台，通过他们的流量和消费者的互动来转化成联华的VIP会员，提升整个数字化会员目前相应的指标。