在白酒消费淡季和酒水恢复不及预期的情景下，高端白酒价格波动引起业界关注。
最近，高端白酒龙头纷纷出手控货挺价，以提振行业信心，维持行业良性健康发展。继茅台取消投放12瓶装飞天茅台，泸州老窖38度国窖1573经典装宣布停止接单后，7月2日，记者从多方面获悉，茅台暂停投放茅台1935酒，泸州老窖对38度国窖1573经典装价格进行上调。
分析人士认为，当前，白酒行业本身仍然具备韧性，高端白酒龙头通过积极措施，有益于提振市场信心。
茅台1935暂停投放
近年来，库存高企和价格倒挂成了白酒企业面对的核心难题， 贵州茅台 曾一度是行业内的“定海神针”。但自今年年初以来，飞天茅台价格下跌引起行业担忧，飞天茅台散瓶批发参考价一度跌破2100元/瓶。
贵州茅台 布局千元价格带的单品茅台1935也受到波及，价格一度跌破800元/瓶关口，与市场指导价1188元/瓶形成倒挂。
面对目前白酒市场相对低迷的情景， 贵州茅台 持续推出“控量稳价”措施。6月23日市场传出消息，茅台将取消12瓶装飞天茅台的投放同时取消飞天茅台开箱，另外，陈年茅台、精品茅台也传出将暂停发货。茅台整箱包装分为一箱6瓶和一箱12瓶，减少12瓶大箱的投放和拆箱散卖，主要是为了限制散瓶茅台更多流入市场。
7月2日，茅台酱香酒营销公司下发通知，茅台1935酒已超进度完成今年各项任务，为保证市场良性健康发展，即日起暂停投放茅台1935酒合同计划。 
茅台1935是茅台酱香系列酒核心单品之一，也是 贵州茅台 布局千元价格带的重要单品。茅台1935为 贵州茅台 2022年初推出的大单品，上市当年销售金额超过50亿元人民币。2023年年报中， 贵州茅台 再次提到了茅台1935强势的市场表现，“ 贵州茅台 酒全球唯一千亿级酒类大单品地位持续巩固，茅台1935造就‘行业奇迹’，上市仅两年成为营业收入百亿级大单品”。
在茅台一系列稳价措施下，记者从今日酒价等平台看到，飞天茅台、茅台1935等市场价格逐渐企稳回升。目前，2024年产飞天茅台散瓶价格已回升至2300元/瓶以上，茅台1935的价钱超过800元/瓶。
泸州老窖核心产品涨价
在宣布停货的同时，泸州老窖还对其核心产品国窖1573进行提价。
7月2日，证券时报记者获悉，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布了关于调整38度国窖1573经典装价格的公告。7月2日起，38度国窖1573经典装(500ml*6)经销客户计划内配额结算价格上调30元/瓶。 
今年6月28日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布了《关于停止接收国窖38度经典装订单及货物发运的公告》，称“经公司考虑决定，即日起停止接收国窖38度经典装订单及货物发运”。
2023年，泸州老窖营业收入约302.33亿元人民币，同比增加20.34%；净收入约132.46亿元人民币，同比增加27.79%。国窖1573是泸州老窖旗下的核心单品，根据该公司分类，国窖1573属于价格大于等于150元/瓶的中高档产品。年报数据显示，泸州老窖中高端白酒收入约268亿，增长21.28%，占比88.78%。在6月27日召开的股东大会上，公司总经理林锋介绍，38度国窖1573占整个国窖1573的比率约50%。
此次发布调整经销客户计划内配额结算价格，在业内人士看来，酒企通过控货稳价，以期提振行业信心，维系生态健康。
对于此次泸州老窖涨价，中原基金董事、执行合伙人晋育锋向证券时报记者表示，当下的白酒市场格局、价格态势其实不适合涨价。泸州老窖在控量的同时涨价，在一定水平上可以提振市场信心，但也不排除厂家通过折让、促销、奖励等费用科目返到经销商和渠道商。
白酒仍具备韧性
对于当前的白酒行业和未来发展趋势，多家酒企近期发声，看好高端白酒发展前景。
7月1日， 贵州茅台 代总经理王莉在北京主持召开投资者交流会，与部分机构投资者代表、券商代表深入交流，听取投资者对茅台市值管理工作的意见建议，解答投资者关注的问题并探讨茅台未来发展的新路径。针对茅台发展所面临形势，王莉从宏观经济周期、行业发展周期和茅台自身周期“三期叠加”进行了分析。
从宏观经济看，当前正处在一个新旧动能转换的关键时期，消费需求正发生变化，但需求的基本面并未改变，要主动适应发展动能由传统产业向新兴产业转变的 势头，通过“客群转型”“场景转型”“服务转型”，施展不同渠道优势，形成线上为线下赋能、线下为线上服务、经销与自营互补的良好生态。
针对白酒行业发展周期，王莉表示，在下行周期中把挑战成功转化为机遇、机会，就能得到新一轮向好、质量相当高的增长。
在6月27日召开的泸州老窖股东大会上，泸州老窖总经理林锋坦言，白酒本身就属于周期性行业，周期波动是正常的。“遇上周期就顺应周期来发展，并维持良好的心理状态。我们把公司的长远发展放在第壹位，品牌的塑造非常不容易，我反对为了完成短时间发展指标而往经销商、终端和消费者端压货，这样会造成价格失序、市场崩盘，而崩一次盘可能五年都缓不过气，最终更加无益于公司、股东的长期利益。”林锋说。
在6月28日召开的五粮液股东大会上，五粮液老总曾从钦表示，高端白酒将来的发展前景仍然很广阔，尤其是作为有品牌的高端白酒，未来仍然有较大市场需求。
西部证券 认为，长远来看，白酒行业依旧拥有卓越的商业模式和极高的行业壁垒，品牌时代下头部酒企有望继续享受集中度提升造成的稳健增长。
