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【*ST步高】*ST步高-重生-对零售业的启示
浏览次数:【484】  发布日期:2024-7-3 10:18:40    文章分类:财经资讯   
专题:*ST步高】 【零售企业】 【永辉超市】 【零售业
 


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  从曾经的中国连锁百强14强到陷入债务和经营的双重困境,再到破产重整经营稳步改善,*ST步高的“涅槃重生”为零售业的破局提供了一个范本。

  零售业困境的形成既有外部环境因素的影响,也有自身战略思维的桎梏。在过去几年的特殊时期里,很多零售企业因客流、销量下降而陷入流动性危机;然而在消费复苏阶段,这些企业也未能较好地抓住市场机遇,重塑企业核心竞争力。

  正如*ST步高老总王填所悟,过去中国零售企业通过创新实践,试图定义零售业的商业革命,但商业形式的骤变也引发了效仿模式的失灵。中国零售行业的很多企业当下缺乏的除了精细化及品质化管理,更缺乏的是商业底层的理论和理念。

  反观胖东来,为啥仅凭驻扎于河南两个城市的13家门店,就能做到去年盈利1.4亿元人民币,并引得*ST步高、 永辉超市中百集团 纷纷向其取经?

  用王填的话而言,过去企业总是从外部去找原因,好比线上的冲击、流动性危机造成的供应链问题等,但核心原因还是因为企业过分地追求规模、盈利,盲目自信、过度扩张,而忽略了企业应有的员工关爱、顾客信赖,最终造成企业付出悲惨代价后,让员工心灵受伤、供货商受损,最后失信于消费者。

  在对员工薪资、营业时间、员工福利、待遇、门店动线布局、商品结构等进行了全面的梳理、优化及改变后,调改后的*ST步高旗下两家超市和 永辉超市 郑州店都收获了立竿见影的效果。

  可见,如何建立企业、员工、顾客三者利益的平衡生态,是零售企业必修的一门课程,也是其持续经营的致胜法宝。因此,零售企业与其全面铺开扩大规模,不如收缩战线提升品质,紧密贴合新形势下消费者的习惯需求,稳打稳扎提高单店产出,在管理半径力所能及的范畴内再对精品店进行复制扩张,形成品质带动效益、效益提升品质的良性循环。

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