7月16日，香港三大股指齐跌。
数据显示，恒生指数跌1.6%，报17727.98点。恒生科技指数跌1.35%，报3622.84点。恒生中国企业指数跌1.64%，报6316.53点，恒生香港中资企业指数跌1.07%，报3765.11点。全天成交942.43亿港元。南向资金净买入额为61.26亿港元。 
中国平安跌5.41%，东方海外国际跌4.63%，康师傅控股跌4.62%，领跌蓝筹。 
金融股下跌幅度居前，除中国平安外，友邦保险跌3.25%， 建设银行 跌2.67%。
因方便面酸菜包中疑现鼠头，统一企业中国跌10.01%。另外，康师傅控股跌4.62%。农夫山泉跌2.84%。
上涨幅度方面，舜宇光学科技涨6.95%， 比亚迪 电子涨4.01%，万州国际涨3.06%，领涨蓝筹。 
苹果概念 股走强，除舜宇光学科技外，高伟电子涨5.23%， 比亚迪 电子涨4.01%，富智康集团涨2.35%。零跑汽车宣布已于近期突破40万台累计交付量，股票价格大涨5.19%。
从行业表现看，恒生行业指数日内全线下跌。资讯科技业指数跌1.97%，金融业指数跌1.83%，地产建筑业指数跌1.34%。 
从盘面来看，Wind概念板块多数下跌。 智能电视 指数跌10.92%，铁矿石指数跌4.73%，阿里巴巴指数跌4.55%。上涨幅度方面，苹果指数涨3.87%，华为指数涨2.85%，金融IC指数涨2.74%。 
中国平安
拟发行35亿美元可转换债券
7月16日，中国平安低开低走，下跌幅度一度达6.10%，最终收于34.10港元，跌5.41%。 
7月16日，中国平安发布公告称，拟发行35亿美元于2029年到期的可转换债券，年化率为0.875%。 
公告称，募集资金将用于：满足中国平安未来以金融为核心的业务发展需求，用于补充资本需求；和支持公司医疗、养老新战略发展的业务需求；同时用作一般公司用途。
该可转换债券初始转换价为每股H股43.71港元，较7月15日收盘价36.05港元溢价约21.25%，可悉数转换约6.25亿股，占公司扩大后H股的7.74%及已发行股本的3.32%。 
同日，中国平安还发布公告称，根据2021年8月26日召开的第十二届董事会第四次会议审议通过的《关于审议回购公司股份的议案》，公司已于2021年8月27日至2022年8月26日通过上海证交所交易系统以集中竞价交易方式累计回购公司A股股份约1.03亿股，占公司总股本的比率为0.56338%。本次回购股份原计划全部用于中国平安员工持股计划，包含但不限于公司股东大会已审议通过的长期服务计划。 
公告称，基于对公司未来发展的信心，为维护广大投资者利益，中国平安拟根据有关规定，变更本次回购股份的用途，拟注销存放于公司回购专用证券账户的1.03亿股A股股份。本次注销如获完成，公司注册资金及股本总数将相应核减。
农夫山泉下跌
7月16日，农夫山泉股票价格继续下跌，最大下跌幅度达3.88%，全天收于32.55港元，跌2.84%。瓶装水测评事件继续发酵。 
