目前， 广东省 食品药品安全与高质量发展委员会印发《关于命名 广东省 食品安全 示范城市（县）的公告》，经批准， 陆河县 正式命名为“ 广东省 食品安全 示 范县 ”，这意味着该县成功建立 广东省 首批 食品安全 示 范县 ，也是目前 汕尾市 唯一的省级 食品安全 示 范县 。
自2017年被选为 广东省 食品安全 示 范县 首批建立试点以来， 陆河县 把建立省 食品安全 示 范县 作为实施 食品安全 战略的重要抓手，不断提升 食品安全 治理能力，全力守护好陆河人民群众“舌尖上的安全”。
严抓“监管”，拉好 食品安全 高压线
近年来，陆河始终坚持严抓“监管”，着力在源头严防、过程严管、风险严控、违法严厉责罚上下功夫，加大对全县食品生产经营企业的现场执法检查力度，及时发现问题、处理问题，严格实施“从田头到餐桌”全过程监管，坚决守住 食品安全 底线。
例如，陆河面向农业种养人员大力普及宣传《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》等法律法规，持续加大农业行政执法力度，严厉惩戒使用禁用限用农业投入品的非法行为，全面开展食用农产品农药残留量抽样检测等农产品质量安全检测工作。
2020年以来，全县完成54511批次食用农产品快筛快检工作，总合格率98.89%。
日常加工环节监管中，陆河通过日常巡查、定期执法检查、监督抽检等，对该县55家糖果、蜜饯、茶叶、饼干、月饼、米程、 白酒 等食品加工企业实行全覆盖监管，同时加大对生猪定点屠宰厂（场）、农贸市场内活禽宰杀点执法力度，严厉惩戒制售注水肉、病害肉等不法行为。
陆河还突出抓好集贸市场、校园周围、农村小卖部等重点区域整治，投入近2000万元对全县11个集贸市场进行改造升级，改变了以往“脏乱差”的状况。
同时，陆河严厉查处无照经营、超范围经营、销售冒牌劣质食品等犯法行为。
数据显示，自建立工作开展以来，该县共开展食品流通环节专项治理行动51次，查处食品类案件237宗，涉案货值约20.4万元人民币，罚没款约99.8万元。
加大投入，织密 食品安全 防护网
“我们强化 食品安全 执法监管队伍建设，持续加大财政投入力度，着力提高科学监管水平，不断健全完善 食品安全 隐患监管体系。” 陆河县 市场监管局相关责任人说。
投入更多资源，有助于当地完善检验检测体系。
例如陆河投入700万元资金缔造 陆河县 食品安全 检测中心，已于今年6月正式投用，对保障 食品安全 和改善民生而言施展了关键作用。
这时，陆河还善用“智慧监管”，加快推进 食品安全 智慧监管系统使用，持续提升监管可视化、采购智能化、溯源电子化覆盖率。
2019年9月到现在，该县共投入486万元推进“互联网+明厨亮灶”工程及升级改造，实现了对全县主要机关、学校食堂和规模以上餐饮店等餐饮经营单位后厨等关键场所、关键流程的有效监控，学校食堂“互联网+明厨亮灶”视频监控覆盖率达到100%。
完善信用监管体系也是该县着重把关的环节之一，陆河建立完善 食品安全 信用档案，将日常监督抽查、抽检监测、行政处理、约谈等信息归集到企业名下，并根据不同风险等级和信用情况实施分类监管。
对于严重违法的失信企业，陆河将其并入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息查询系统，实现信息公示和共享，构建一处违法处处受限的信用监管格局。
广泛科普，构建 食品安全 新格局
自示 范县 建立工作开展以来， 陆河县 结合自身实际开展了多类型、多条理的 食品安全 宣传活动，着力调动群众参与力度，大大提高了群众对示范建立工作的知晓率和支持率。
2020年7月，投入250多万元建设的 陆河县 食品安全 科普馆正式投用。该科普馆通过向社会公众传递 食品安全 正面信息、主流声音和科学认知，使社会公众增强鉴别能力，自觉拒绝和粉碎谣言，自觉地科学理性消费，自觉地理解、支持和参与 食品安全 社会共治。
直到今天， 食品安全 科普馆共接待群众约3000人次，社会反响良好。
走进 陆河县 城“中轴线”，陆河大道已然成为 食品安全 示范街。该县通过制作统一的信息公示栏、制度牌、社会主义价值观宣传牌等方式，加大 食品安全 宣传力度，并开展示范街餐饮企业整治，率先垂范落实 食品安全 管理制度和主体责任，以此带动全县小餐饮、食品流通行业的规范管理。
值得强调的是，当地还结合创文、创卫及年度 食品安全 宣传周等节点，屡次举办种类丰富的线下活动，做好 食品安全 宣传工作，营造浓厚的社会氛围。
目前，陆河共组织现场咨询会等宣传活动150余场，发放建立倡议书10万份，展出灯箱广告650个，张贴海报5万份，悬挂横幅500条，分发宣传资料10万份。
接着， 陆河县 将落实“提高公共安全治理水平，强化食品药品安全隐患监管”战略部署，严格落实“四个最严”要求，强化 食品安全 属地管理责任，不断提升 食品安全 保证水平，全力守好陆河群众的“盘中餐”。
