10月14日，第十届全国 食品安全 隐患监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会召开。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政在会上表示，营养健康成为 食品安全 的新要求，要重视食品药品健康工作的研究。针对消费者“隐性饥饿”与热量摄入过多等诸多问题，他建议建立健全居民营养监测制度。

　　此次大会由中国 食品安全 报社、 河北省 市场监督管理局、 河北省 承德市 人民政府主办， 承德市 市场监督管理局承办。在会上，任发政指出，随着我国经济发展和社会进步，营养健康成为 食品安全 的新要求。产业要坚持贯彻落实“ 健康中国 2030”国家战略，以市场需求为导向，优化产业结构，合理产业布局，实现 食品安全 与营养两手抓，加快营养与健康智能化产业的发展。

　　他表示，强化营养科学研究，要重视食品药品健康工作的研究。针对国民营养健康的诉求，制造新型功能食品，升级改造传统食品功能，开发新的食品功能原料。同时，集成关键技术，进行产业化示范。

　　对于出现年轻化趋势的慢性病，任发政建议，应针对消费者的“隐性饥饿”与热量摄入过多等诸多问题，建立健全居民营养监测制度。制定适合不同人群特点的膳食指南，全面普及营养膳食知识，引导居民形成营养科学的膳食习惯，逐步解决居民营养不良过剩并存的问题，推进健康饮食文化的建设。

　　另外，针对不同人群营养需求特征，应研发功能明确、机制清晰的营养功能产品，实现精准营养供应与智能健康管理，引领并支撑我国食品产业向营养健康化高质量发展。