今日（11月9日）有消息称，贵州金沙窖酒酒业有限公司党委副书记、常务副总经理张道红已递交辞职信。此前，张道红通过微信回复《每日经济新闻·将进酒》记者：“宜化发展需要，调回宜化工作。”

　　张道红2013年从 湖北宜化 集团来到金沙酒业，距今已十年。在其率领下，金沙酒业一路高歌猛进。数据显示，2021年，公司获得60.66亿元经销商回款额，跻身酱酒第贰阵营。

　　去年，金沙酒业也获得了酒业巨头的青睐：10月，华润啤酒（HK00291，股票价格41.1港元，市值1333.36亿港元）宣布拟入主金沙，后斥资123亿元拿下控股权，创下 白酒 业最高收购价纪录。

　　然而，如今的 白酒 行业较此前已发生了巨大变化，金沙酒业也被行业调整的浪潮裹挟。这匹曾经的黑马“慢”了下来。如今，华润收购金沙已过去一年，“酱酒黑马”与“酒业巨头”的故事还在持续，面对复杂的外部环境，金沙酒业走出调整期显然还需要时间。

　　在今年9月，金沙酒业管理层表示，正式完成股权交割后这半年多时间压力很大，面临的困扰很多，“可是我们一步一步下来，今天可以很有底气地告知大家，我们的信心越来越强，看到的空间越来越大，将来的目标期待也是越来越大。我们会很坚定地根据我们的策略执行下去。”

　　张道红结束金沙十年工作前员工：一个有魄力的人

　　“道总”，金沙酒业的员工私下都习惯这么称号张道红。

　　“一个有魄力的人。”今日，一位金沙酒业前员工这样评价张道红。

　　在2012年开始限制“三公消费”后，行业也步入调整期。次年，时年39岁的张道红从化肥化工企业 湖北宜化 集团调任金沙酒业，主管金沙酒业的生产工作。

　　起家于中端酱酒的金沙酒业在2014年推出了定位高端的“摘要”酒，但想转入高端市场其实不简单。2017年底，张道红出任金沙酒业老总，提出摘要、回沙“双品牌”运营的发展路线，将摘要品牌的发展排在了较高的优先级。  

　　2018年开始，消费升级造成的新高端、次高端市场扩容，掀起了一波“酱酒热”。公开资料显示，2017年金沙酒业销售仅约1.5亿元人民币。尔后，金沙酒业业绩不断提升，2021年全年录得60.66亿元的经销商回款额，跻身酱酒第贰阵营，一度被誉为“酱酒黑马”。金沙酒业一路高歌猛进，摘要酒销售占比在2021年达到了60%。

　　有媒体评价称，近年来，张道红在公司的“施政路线”尤为明确。2019年，开启全国化布局，启动大单品的缔造战略，谋局全国市场和高端市场。2020年，寻求文化支撑加快加深全国化布局，从“大招商”转向“招大商”。2021年，加速迈向全国性品牌的头部阵营。2022年，围绕动销做市场和品牌，曾提出对标百亿把市场重做一遍。

　　2022年10月，华润啤酒宣布拟通过增资扩股和股权购买的形式获得金沙酒业控制权，后来明确增资加购股合计金额约123亿元人民币。交易完成后，华润酒业持有金沙窖酒55.19%股权， 湖北宜化 集团间接持有金沙酒业44.81%股权，而这也创下 白酒 业最高并购纪录。

　　随后，金沙酒业董事会进行了改组，现任华润啤酒董事会主席侯孝海成为金沙酒业的新老总，张道红担任副老总兼总裁。今年7月，张道红退出董事会，担任金沙酒业党委副书记、常务副总经理。

　　十年时光如白驹过隙，作为开路人，张道红治下的金沙酒业从一家区域酒企成长为酱酒行业前列。任何成功既要看到个人的努力，也离不开时代的机遇。如今，随着张道红的调任，金少酒业的一个时代也画上了句号。

　　库存引发的价钱问题或依旧是难点

　　今年2月，华润啤酒收购金沙酒业正式完成股权交割。虽然背靠央企巨头华润集团，但在华润啤酒入主金沙之时， 白酒 行业正经历着新一轮的调整中。库存、价格倒挂、动销受阻成为行业面临的三座大山。金沙酒业也不破例。

　　根据半年报数据，华润啤酒今年上半年营业收入238.7亿元人民币，同比增长14%，净收入46.5亿元人民币，同比增长22%。其中， 白酒 业务实现营业收入9.77亿元人民币，息税前盈利为7100万元人民币，剔除因收购金沙酒业所引发的无形资产摊销的影响，息税前盈利为3.95亿元人民币。

　　相较于去年同期20亿元的营业收入，市场上关于金沙酒业业绩不及预期的声音逐渐响起。对此， 白酒 专家蔡学飞坦言，“的确，过去几年金沙过快过高的增长忽略了很多基础市场工作与市场服务，造成市场一旦承压，就出现渠道混乱，进而造成价格倒挂，最终影响公司的正常销售。”

　　在今年9月，金沙酒业总经理范世凯在公司的一次活动中向媒体介绍，华润酒业的渠道管理风格，就是绝不主张压货，未来库存管理上，会从品质、市场等多角度动身，让库存处于合理水平。根据前期统计，上半年金沙酒业大概降了有超10亿元的库存。“我走访了很多经销商。现在真正在市场上做销售的经销商，库存基本没有了。有个别以囤酒为企图的经销商，手里库存还很大。我们正在调整，通过退货等收尾动作，处理了一部分这样的经销商，避免这些经销商扰乱市场价格。”

　　今年6月，金沙酒业发布通知，为推进摘要全渠道的合规销售，保证经销商利益，要求各销售大区组织辖区经销商进行线上平台低价摘要（珍品）的清收行动，清理回收目标是售价低于650元/瓶的产品。

　　为了更加详细地了解金沙当前的实际经营情况，《每日经济新闻·将进酒》记者今日采访了金沙酒业成都某经销商，咨询了目前部分产品的价钱和销量等情况。据经销商反映：目前金沙摘要酒价格在800元/瓶左右，金沙回沙1963款价格在300元/瓶左右，1951款在600元/瓶左右。在记者问及销量情况时，经销商回应：“销量不咋行”。

　　记者又致电了金沙酒贵阳某经销商，该经销商表示：本地的金沙摘要酒价格为538元/瓶，金沙回沙1963款价格在180元/瓶左右，1951款价格在300元/瓶以上。

　　对于不同地域线下销售价格不同，该经销商对记者说：“各地域有价差，要看经销商和厂家政策。”

　　范世凯此前表示，这半年多压力很大，面临的困扰很多，“可是我们一步一步下来，今天可以很有底气地告知大家，我们的信心越来越强，看到的空间越来越大，将来的目标期待也是越来越大。我们会很坚定地根据我们的策略执行下去。”

图片来源：每经记者熊嘉楠摄

　　拓展更多细分价格带

　　除了整治市场、降库存以外，范世凯还提到要拓展增量。

　　范世凯此前指出，“公司今年的目标是稳定营业收入，假如不能有战略定力，先稳住基本盘健康发展，明年就没法实现快速增长的目标。”同时，金沙酒业未来增长的路径，主要分为空白市场开发和拓展新的细分市场需求。

　　“面对今年整体消费环境，特别明显的 势头就是现在市场上走量大的都是一二百块钱的酒。”范世凯称，金沙务必要做一两百块钱价格带上的口粮酒。

　　经过7个多月的打磨，华润入主金沙酒业后的首款小瓶酱酒产品“金沙小酱”于10月13日在上海酒博会期间举行新品上市发布会。今日，上述贵阳经销商称，“目前厂家还没在贵阳招经销商。（该款产品）并未上市流通。”

　　大众消费，是金沙未来将着重布局的板块。

　　正式入主金沙后，华润提出“啤+白双赋能”战略。在范世凯看来，大众价格带正是啤白双赋能结合点、最佳点，如果能在量上做起来，对整体规模效益的支撑会起到很大作用。

　　公司曾表示，在华润酒业“啤+白”双赋能格局下，金沙小酱从消费场景、消费人群、技术创新、产品创新上，开辟了一条全新的道路，作为华润酒业“1+1+N”品牌策略的重要产品矩阵补充。同时，金沙小酱以全渠道覆盖，尤其是重视年轻人活跃的新媒体渠道的推广组合拳。

　　“好比，从啤酒的经销商里面选择一些适合做 白酒 的、做高端 白酒 的。再例如讲我们的金沙小酱、光瓶酒系列上市以后，特别适合用啤酒渠道去进行广覆盖。我们的啤酒渠道很多。布局网络很强大，可以起到以点带面的作用。融合空间非常大，可做的地方非常多，只是当前我们还没有这个精力，没来得及把它做得更深。我们正一步一步组织专门的人、专门的队伍去研究这个问题。”范世凯说。

　　对于金沙酒业布局大众消费的思路，蔡学飞表示认同：“金沙本身作为区域品牌，最近几年在积极地进行产品结构升级与跨区域发展，所以重新梳理产品线与市场结构有益于平衡区域销售发展，梳理产品利润可以维护渠道商销售利益，布局大众市场是开辟新价格带与细分市场，获得新增量，应该说，金沙作为产区内名酒，品类优势明显，又有华润的大资本背书与支撑，随着企业的调整优化，市场发展前景仍然乐观清晰。”

　　就张道红辞职和公司未来战略举措、市场规划等诸多问题，记者联系金沙酒业，公司相关人士称，暂时没有接到任何消息，请以官方发布消息为准；而对于公司未来品牌、市场上的调整，“我们应该会在后续活动上统一发布”。