良品店面老总、总经理杨银芬点燃上任后的第壹把火：门店会员价将最高降价45%，平均降价22%，良品店面由“高端零食”走向“价格亲民”。

　　11月29日，杨银芬发布全员公开信称，为了适应经济环境和消费心理状态的变化，良品店面宣布，门店在售300余款产品会员价平均降价22%，最高降幅45%，主要聚焦在成本优化但不影响品质和复购率高的零食上。

　　值得注意的是，11月27日，良品店面召开2023年第贰次临时股东大会和第叁届董事会第壹次会议，杨银芬当选为公司老总。本次降价，成为杨银芬上任后的“第壹把火”。

　　财联社记者从公司方面获悉，坚果、肉类零食、辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的爆款，如今是降价主力。以坚果品类为例，在售的大开口夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果（500g）会员价降至49.9元/罐，调价后的夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品降价幅度最高达40%。

　　今年主打“硬折扣”的量贩零食“来势汹汹”，休闲零食渠道迎来变革。以“高端零食”概念深入人心的良品店面，前三季度营业收入、归母净收入分别同比下滑14.33%、33.43%。

　　在杨银芬的公开信中，直言“当下，摆在我们面前的已经不仅是活得艰难的问题，而是活不活得下去的问题”。

　　大马金刀砍向价格，毛利率是否会受到影响？“会有一些影响，可是我们认为长期来说没有太大问题，因为我们后端也在降低成本。”财联社记者以投资者身份致电公司证券部获悉。

　　公开信则表示，公司降价的空间来自供应链提效、精益生产改善、经营成本优化和出台毛利红线等举措，以包装为例，在保质期和口感不受影响下，将透明高阻隔塑料替代铝箔，方便回收再利用，预计2024年还能降本862万元。

　　面对量贩零食快速发展，传统零食纷纷变革以自救。另一零食龙头 三只松鼠 （300783.SZ）于今年6月通过社区零食店切入量贩零食赛道，目前在安徽、江苏、浙江等区域已开出超80家店铺。从业绩上看，在“高端性价比”战略下， 三只松鼠 通过“全品类+全渠道”于Q3实现翻盘，营业收入同比止跌回升。

　　不过，杨银芬认为，降价后的良品店面与量贩零食是“两个完全不一样的物种”，“两者形成了完全不一样的理论”，良品店面通过成本控制、生产效率、商业效率等方面的精益管理实现供应链降本，让供货商成为降本增效的参与者、贡献者和受益者。