7月28日上午，中山召开建立国家 食品安全 示范城市专题新闻发布会，通报中山建立国家 食品安全 示范城市进展情况及下阶段工作安排。 中山市 公安局经侦支队支队长古耀宏就打击 食品安全 违法犯罪方面的问题回答记者提问，回应社会关切。  

　　 食品安全 关系千家万户，直接影响人民群众身体健康和生命安全。近年来， 中山市 公安局严厉惩戒危害 食品安全 犯罪活动，切实守护群众“舌尖上的安全”，为 中山市 推动建立国家 食品安全 示范城市保驾护航。  

　　一是强化打击力量。成立食药环犯罪打击专班，加大装备投入，建立食药环快检实验室，全面提升对食品犯罪打击工作的组织推动，切实提高食品犯罪侦查打击工作的专业性、及时性。

　　二是强化专项打击。在春节、端午、中秋等重大节庆期间，组织开展打击冒牌劣质食品礼品专项行动，联合市场监管职能部门深入商超、集贸市场检查、抽查，有力净化节日期间市场环境。

　　三是实施全链条打击。针对食品违法犯罪跨区域作案、 线上线下 交织等特点，坚持全链条打击，除了摧毁生产窝点外，同步查封外围售假店铺，革除整个售假体系。经统计，2022年直到今天， 中山市 各级公安机关共破获危害 食品安全 犯罪案件235起，摧毁涉食品犯罪窝点63个，刑事拘留333人，移送起诉214人，涉案价值约1.1亿元人民币。

　　下一步工作， 中山市 公安局将紧盯 食品安全 风险隐患，保持高压严打态势，以建立国家 食品安全 示范城市为契机，进一步压实责任、严厉责罚犯罪，坚决维护人民群众生命财产安全。

　　一是加大打击力度，坚决打源摧网。 中山市 公安局将深入开展“昆仑2023”“1+N”“鹰击”“夏季治安打击整治”等系列专项行动，针对夏季 食品安全 领域犯罪特点，加大对无证经营摊点、校园食品、网红食品、网络外卖食品、特色小吃餐饮等重点领域犯罪打击力度。

　　二是强化合成作战，密切行刑衔接。 中山市 公安局将继续加强与 中山市 市场监督管理局、市农业农村局、市卫健局、市教体局等相关部门协作配合，加快健全完善行政执法与刑事司法的紧密衔接机制，落实地方 食品安全 “两个责任”，提升工作合力，坚决守牢 食品安全 底线。

　　三是推动社会共治，做好宣传引导。在 中山市 公安局官方公众号和抖音视频号发布典型案例，以案说法，普及 食品安全 法律知识，同时，鼓励广大群众积极举报食品犯罪线索，营造社会共治良好氛围。