这个冬天,哈尔滨成功缔造特色文旅IP,点冰成金,火爆出圈,迎来了文旅发展的“高光”时刻,仅元旦三天假期游客就超过300万人次,实现旅游总收入近60亿元人民币。这样的成绩,不免令人艳羡。可以说,深厚的地域文化、“玩出花儿”的创新旅游产品、社交平台的强势发力和“滨”至如归的服务诚意,是其制胜的重要法宝。
成功无法“复制粘贴”,但经验值得学习借鉴。新时期,潮州要想实现文旅发展“更上一层楼”,牢牢抓住获得“世界美食之都”称号的机遇,打好“质量”“宣传”“服务”三张牌,缺一不可。
打好“质量牌”,走好守正创新的路子
打铁还需自身硬,高质量的旅游资源是实现“出圈”的条件条件。哈尔滨的火爆其实不是偶然,离不开其对于文旅资源的打磨创新。
潮州要实现高质量破局,务必扎扎实实做精做细各类资源,加大非遗保护传承力度,坚持和弘扬工匠精神,继续缔造美食窗口,强化研发创新,推出更多以“红桃粿雪糕”“手拉壶奶茶”等为代表的特色文创美食,完善卤鹅、牛肉丸等预制菜产业链,让游客既爱上“潮味”,也能带走“潮味”,实现“味在潮州,食在各地”。同时,要准确把握潮州文化的精髓和特质,结合旅游手信的现实需求,缔造更多以紫砂壶、泥塑为代表的“手头上的玩意”,用“小玩意”流传“大文化”,进一步擦亮工艺名片,实现有效引流。
打好“宣传牌”,用好网络流传的法子
在现今这个流传渠道多样化、人人都有麦克风的时代,网络媒介的宣传作用应当被正视。回顾哈尔滨的爆红过程,打好“宣传牌”是其实现成功的重要手段。
潮州作为“旅游红榜”城市,要想进一步收获关注度,提升知名度,增强吸引力,除了要用好传统报刊和广播电视宣传之外,要更加充分利用社交媒体等新媒体平台,多为潮州“贴标签”“炒热度”,利用联合国认证的“世界美食之都”称号,在目前“吃潮州菜只有一次和无数次”和“没有一头牛能活着走出潮州”等流行语已“闯出一片天”的条件上,接续推出相关话题内容,利用趣味性和娱乐性较强的话题实现米姆式流传,让网民变成持续推动宣传的“自来水”,吸引更多游客前来“打卡”,实现流量有效变现。
打好“服务牌”,定好用情用心的调子
哈尔滨此番再度翻红,优质的旅游资源和强有力的宣传不可或缺,当地政府和民众合力提供贴心周到的服务也是其中的重头好戏。
对于潮州而言,虽然“黑车”“基础设施不完善”等诸多问题已逐渐成为“过去式”,但服务路漫漫,当骄傲自大,拿出十二分的精神和100%的积极性,继续多向游客“问问题”,多动大脑“解解题”,进一步处理好当前旅游景点产品同质化严重、部分酒店“节点式涨价”等诸多问题,实实在在消除外界旅游疑虑。要全方位、多角度开展服务意识宣传,鼓励经营者提供“暖心”服务,市民朋友提供“热心”帮助,与政府打好“配合拳”,让来到“海滨邹鲁”的游客同样可以有“滨”至如归的良好体验。