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【酸奶】记者卧底暗访茉酸奶 - 被包换效期-续命-过期水果、靠闻判断食材
浏览次数:【351】  发布日期:2024-5-27 13:42:14    文章分类:财经资讯   
专题:水果
 

  北京商报讯(记者郭缤璐)5月27日,茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔登上热搜,多个关于茉酸奶的相关话题引发烧议。曝光视频显示,2024年2月至5月上旬,新京报记者随机应聘进入 北京市 多家茉酸奶加盟店,发现许多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或压根不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格根据配料表足量放料;用工不用职员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

  记者了解到,酸奶饮品品牌茉酸奶,主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品,门店遍布国内各地,产品的价钱多在25元以上。官方网站显示,茉酸奶“用料考究”,茉酸奶总裁顾豪曾表示,好的原料注定成本高昂。

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