华润酒业入主后的一年多时间，金沙酒业从内到外都发生了变化。

　　9月7日，坐落在金沙酒业新办公区内的国内“第壹家酱酒博物馆”正式启用，来自国内各地的专家学者、经销商及媒体超400人齐聚金沙酒业，在品鉴金沙酒的同时，也让参会者近距离且系统地了解了中国酱酒发展史。同时，面对当前的酒业困境，金沙酒业启动酒旅融合战略，从卖酒向卖“生活方式”转变。

　　“蜕变”

　　作为 金沙县 的酒企，金沙酒业不缺乏品牌力和历史底蕴，但在本地人的眼里，今日的金沙已不再是彼时的金沙。“现在金沙酒业不是当年的金沙了，自从华润来了，用工都是大学生了，我们已经进不去了。” 金沙县 某司机师傅对记者如此感慨。

　　其实，金沙酒业早已换了“新颜”。新办公大楼、新办公园区、建设第壹家酱酒博物馆、金沙酒业展览馆、新产能扩建……一年多时间，金沙酒业“蜕变”成一家规范化、体系化的企业。

　　“去年来的时候，感觉这个厂没那么大，今年变化真的很大。”9月7日参观金沙酒业的媒体记者被金沙酒业此时的厂区面貌所震撼，空气中弥漫着的酒香，及一坛坛陈列的老酒，都在重塑金沙酒业的价值。

　　从业绩表现来看，上半年，金沙酒业实现营业收入11.78亿元人民币，同比增长约20.6%，毛利率上升2.1个百分点至67.6%。全国性高端大单品摘要的销量同比增长超50%，贡献 白酒 业务营业额约70%。对于全年营业收入保持30%以上增长，公司管理层信心满满。

　　在自身发展的同时，金沙酒业重视“第壹车间”建设，落实原粮品质。9月7日，其缔造的“金沙红了”品牌IP迎来第四届红高粱节。在红高粱节期间，金沙酒业与中国流行色协会联合发布标准色“金沙红”，以高粱成熟丰收颜色形成标准色值，为拓展中国酱酒美学表达创造范本。

　　华润啤酒董事会主席侯孝海表示，高粱基地是酱酒生产的第壹车间，金沙酒业持续加强对优质原料的把控与农户的紧密合作，确保每颗高粱的质量，为酿造出优质酱酒打下基础。今年“金沙红了”的丰收不仅是对蹈厉奋发的认可，也是 乡村振兴 成果的缩影。

　　中国酒业协会秘书长何勇表示，金沙酒业是业内为数不多建设自有高粱基地的 白酒 企业之一，“金沙红了”在坚守传统与传承的道路上探索创新之路，实现传统与现代的双向奔赴。

　　缔造新增长曲线

　　相信大伙都明白，在赤水河上游的 金沙县 已成为中国酱酒三大黄金产区之一，是我国 白酒 产业疆土中的重要地标。金沙酒业作为 金沙县 产区头部酱酒企业，不仅是酱酒文化的流传者，也是酒旅融合发展的推动者。

　　今年3月份， 贵州省 发展和改革委员会发布《关于大力推进2024年2000个重点民间投资项目的公告（黔发改投资〔2024〕45号）》，向社会公布2024年2000个重点民间投资项目，其中酒旅融合项目达12个。

　　携程集团政府合作西南大区总经理易杨表示，贵州旅游业的机遇和挑战聚焦于两点。一是把握优势基础，挖掘当地独特的自然和人文资源来缔造产品。二是聚焦产业突围，依托优势的资源天赋，开展文旅的多产业融合。

　　2023年，中国酒业协会将“赤水河流域酱香 白酒 金沙产区”称号正式授予金沙产区，《 贵州省 “十四五” 白酒 产业集群规划》也将金沙列入以赤水河为方向的四个酱香产业重点集群之一。

　　华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯表示，从市场潜力看，酒旅融合将成贵州 白酒 产业新增长点。一是构建酒企新生态，涵盖品牌、工艺、文化等多维度；二是开创多元化消费场景，融合生态、文化、休闲，提供深度互动体验，满足新兴消费需求；三是打破增长瓶颈，通过酒旅融合，在传统模式外开辟多元化、场景化新路径，塑造产业新增长曲线。

　　“酒旅融合是我国酱酒企业未来发展的新趋势，也是长期发展的重要途径。”华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强表示，近年来，金沙酒业深入探索酒旅融合发展，推动 金沙县 产区建设，成立金沙产区研究院，同时积极把握市场消费需求，实现从卖酒向卖“生活方式”转变。

　　在范世凯看来，政策支持、资源丰富双赋能下的贵州正处于酒旅融合发展的好时机，在产业机遇与华润酒业战略赋能下，金沙酒业将从强化文化建设、强化硬件建设、创新营销推广、构建产区协同四个方面发力，缔造贵州酒旅融合新典型。

　　酒旅融合健康发展的重要一环是企业勇于承担社会责任的价值观，在本次红高粱节上，金沙酒业还联合 贵州省 残疾人福利基金会共同发起了“金蚕基金启动仪式”，该项目将助力金沙酒业ESG建设，为企业绿色发展赋能。

　　如果说，今时的金沙酒业是华润酒业入主后实现的第壹次“蜕变”，未来在缔造酱酒龙头企业的路上，坚持长期主义的金沙酒业将绘制出怎样的产业新画卷，拭目以待。