来源不明、私屠滥宰的肉类可能携带大量致病菌、寄生虫，危害人民群众的身体健康和生命安全。据统计，今年上半年，全国市场监管职能部门共查处肉类 食品安全 违法案件1013件、移送司法机关56件。市场监管总局9月4日曝光一批肉类食品违法典型案例，严厉惩戒肉类食品未经检验检疫、走私、私屠滥宰、掺杂掺假等犯法行为。

　　【案例一】2023年4月， 江苏省 常州市 市场监管局和公安机关开展联合检查截获一辆大货车，该车货物包装上标明品名是牛毛肚、原产地为巴西，货主高某等人无法提供报关及检验检疫资料。经查，高某等人从福建宁德购进6卡车走私的牛毛肚等产品、货值660万元人民币，准备运往河南等地销售。执法人员扣押未经检验检疫的走私牛毛肚39.94吨（1775箱）、猪肚10.5吨（875箱）。当事人的表现违反了 食品安全 法已涉嫌构成犯罪， 常州市 市场监管局依法将该案移送公安机关。

　　【案例二】今年以来，浙江临海市市场监管局根据举报线索，先后联合海警、公安等相关部门查获三艘经营无合法来源冷冻畜禽肉及副产品的船只，抓获涉案人员11人。涉案牛肚、牛肉、猪肚、猪耳朵、猪鼻子、火鸡翅膀等冷冻畜禽肉及其副产品总计800余吨、涉案货值超4000万元人民币，经查来自巴西等地，均无相关进口和检疫证明。当事人的表现违反了浙江反走私综合治理规定，已涉嫌构成犯罪，临海市市场监管局依法将该案移送公安机关。

　　【案例三】2023年3月，浙江苍 南县 市场监管局根据线索，对苍南东耀科技开发有限公司进行现场检查发现，冷库内存放外包装标为“国产精品牛副”的9个品种牛副产品共1.03万箱、总计206吨，和印有“国产精品牛副”“国产精品猪副”空白包装箱计2930个。当事人无法提供上述货物的入库清单、产品合法来源证明材料、合格证明材料。经查，当事人利用自身经营冷库的便利，将海上走私的冻品运至其位置隐蔽的地下一层冷库，将原进口包装箱拆除换上国产包装箱，再对外销售以牟取高额利润。当事人的表现违反了 食品安全 法已涉嫌构成犯罪，苍 南县 市场监管局依法将该案移送公安机关。

　　【案例四】2022年4月， 安徽省 东至县 市场监管局根据公安机关提供的线索，对 东至县 尧渡镇个体工商户王某某进行检查。经查，王某某从事猪肉食品销售，2021年7月至8月期间，购进未经检验检疫的私屠滥宰猪肉并销售给消费者。当事人的表现违反了 食品安全 法， 东至县 市场监管局依法对当事人作出行政处理，罚款19.68万元。

　　【案例五】2023年5月， 江西省 万载县 市场监管局接举报线索，在一辆挂车上查获了1406件（20公斤/件）产自印度的冷冻牛肉，合计28.12吨。经查，当事人共运输售卖冷冻牛肉73.7吨、涉案货值金额360余万元人民币，无法提供真实检验报告、营业执照。当事人的表现违反了 食品安全 法已涉嫌构成犯罪， 万载县 市场监管局依法将该案移送公安机关。

　　【案例六】2022年5月， 河南省 郑州市 市场监管局根据群众举报进行核查，在一壹冻品商行检查发现走私冷冻牛肚222箱，重量约5吨，货值3万元人民币，当事人不能提供检验检疫证明、购进票据、供货商资质。执法人员依法没收走私冷冻牛肚222箱，罚款60万元。

　　【案例七】2023年5月， 广东省 丰顺县 市场监管局根据公安机关通报进行现场检查，从一辆装有进口冻肉的拖挂货车上查扣冻牛心管、冻牛板筋等冷冻肉制品共23.7吨，涉案货值134万元人民币，其中3种冷冻肉制品来自疫区。现场未查到海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明等证明文件。当事人的表现违反了 食品安全 法已涉嫌构成犯罪。 丰顺县 市场监管局依法将该案移送公安机关，目前已抓获犯罪嫌疑人2人。

　　【案例八】2023年2月， 重庆市 荣昌区市场监管局接群众举报开展现场为提前告知进行检查，查获当事人郭某经营的10吨盐渍毛肚，不能提供供货商资质证明及毛肚的动物检疫合格证明，涉案货值达30万元。 重庆市 荣昌区市场监管局依法没收未经检验检疫的盐渍毛肚10吨，罚款210万元。（记者赵文君）